一、满减活动。目的：引流和促销。
适用商家：所有商家，特别是新店没有单量、经营一段时间流量还有单量都减少的商家。
玩法：可设置1-5个门槛，但是不可与折扣商品同时使用。
二、买赠活动。
目的：推出新品或打造爆款。
适用：新店或者老店推陈出新，想要打造爆款的商家。
玩法：可以选择买几送几，如选择买一赠一，或者买二赠一，注意赠送菜品不能是参与折扣菜、第二份半价活动的菜品。三、满赠活动。
目的：提升客单价或提升交易额。
适用商家：经营了一段时间，新老客占比比较稳定，数据良好，想要增加客单价或整体收入以的商家。
玩法：与买赠活动不可同时使用。
四、店内领券。
目的：在于提高下单转化率，增加客单价。
适用商家：下单转化率较低的商家。这款活动可以减少顾客的考虑时间，以此来提高下单转化率。
玩法：同享券，除了互斥券以外，与店内任何活动可以同时使用包括折扣商品。
五、减配送费活动。
目的：引流。
适用商家：地方偏远、配送费过高，导致单量下降以及没有单量的商家。
玩法：与店内任何活动可以同时享用。
六、新客立减活动。
目的：拉新使用商家：新客占比低于一定比例，比如30%，而且单量较少的商家。
适用商家：新客占比低于一定比例，比如30%，而且单量较少的专家。
备注：和减配送费一样，整单扣除新客立减费用给美团。
玩法：与满减、下单返券、店内领券、折扣商品、买赠活动同时享用。
七、精准营销。
目的：通过促销发券手段来激活沉睡用户，并增加复购率。
适用商家：经营一段时间的商家，有了客户积累，适合有针对性的人群营销、场景营销。
玩法：同享券，遇到互斥券会让用户进行选择。
八、巧用代金券。
你可以观察一下自己的后台数据，如果用户普遍呈现在一个月内复购很低。那么可以考虑用代金券着手改变现状。
代金券的使用方法共有3种：下单返券、进店领券、定向发券。
九、鼓励用户收藏门店。
好处是用户在下次不知道吃什么的时候，就可能会选择去“我的收藏”看看，你就多了几分被选择的几率了。
商家可以采取一定的措施，引导或诱导用户收藏。在外卖小票上出现“收藏店铺”的字样。或者，利用收藏送赠品的方式。
十、累计购买营销活动。
顾客都喜欢占小便宜，只要是免费的东西，大家都会花点力气去得到。所以我们就可以利用累计购买营销来吸引顾客复购。
门店精准营销好处与坏处
数字化经营的基础是网络完整性是一种较为规范的运作方式。数字操作实际上把原本根据人的经验判断执行的操作方法转变成了自动化的操作方式，如重复的客户服务工作、消费者常见的引导咨询。如此大量、重复、耗费人力的工作，使从业人员可以将更具有创造性的工作解放出来，同时也避免了由于人为因素造成的不正当服务，这种自动化的操作方式可复制性强，有利于品牌的扩展。数字经营是一种更精确的运作方式。已有经验的经营方式也许能抓住一部分消费者，但从更广泛的消费群体来看，单靠部分的经验难以支撑对消费者的精细运营。以数字化的方式，可以实现对消费者的有效分类，高效的区别化触达，真正让每一次营销有的放矢。数字业务是前中后端的协同。对于品牌来说，数字化运营涉及的环节是多方面的，贯穿每一个环节。目前消费者对数字化终端的依赖程度更高，试问，目前哪一个品牌没有自己的公众号、官网、官方微信、电商平台、短视频之类的数字化平台？可见，这些平台已经占据了人们休闲生活的大部分，因此品牌必须予以关注。我们通过各种方式运营这些前端，更灵活地构建这些前端，给消费者更多的多样化体验。甚至在看上去比较传统的门店前端，我们也拥有非常多的数字化运营改造能力。中台能力实际上是品牌数字化运营的核心。前台的丰富变化加上中台强大的处理能力，才能支持消费者的个性化操作，中台的数据能力是品牌看重的，所以数据驱动是未来。同理，占比更“重”的后台能力自然要进行数字化改造，从根本上让每一件商品数字化，每一道工序数字化，这样才能把产品的轨迹用数字记录下来，为中台运营和前端服务打好基础。前中后端的建设与配合才能真正赋予品牌数字化的能力。在这一过程中，传统品牌一步步重塑，一步步改变，品牌的力量茁壮成长。重要的是我们一直在数字化的路上前行！
门店精准营销好处是什么
餐饮店的点餐系统模式还是很多的，我就拿扫码点餐举例了！
1、高度自助化，提升点餐效率，优化用餐体验
传统的点餐模式多为顾客到店、排队等候、入座、浏览菜单、食客在纸质菜单勾选菜品、服务员与顾客确认、前台或触摸屏下单、前台排队结算、人工推荐会员卡；而应用扫码点餐，微信预点单、入座自助扫码点餐下单、桌边扫码支付、智能化会员管理系统拉新会员。大大降低了排队过程中的顾客流失率，简化点餐流程，扫码点餐的优势显而易见。2、降低服务依赖度，解放人力，用工成本降低
应用扫码点餐，在用餐高峰期，服务员不必手忙脚乱响应多桌的同时点餐，有更多时间满足顾客餐中的其他服务需求、做增值服务，从而提升餐厅整体服务质量，优化顾客消费体验。扫码点餐不仅提升了用餐高峰期的出餐速度，还帮助餐厅节省了人力，经过一段时间，你会发现，餐厅原本10人的配置，现在7人的服务质量都比以前高。
3、提高翻台率，助力营收
如何助力营收？重在经营结构的合理化以及一个“省”字！
（1）传统的点餐模式，服务员参与率高，整个点餐环节（询价、询量、推荐...）耗时长，而使用扫码点餐，每单可节约点餐时长220s，按照门店月均点餐量3000单，扫码点餐应用占比78%来计算，每月可节省点餐时长143小时。假设每个桌位从到店至用餐完毕离店的平均时长为56min，那么餐厅每月可多服务153桌，即提高了餐厅的翻台率（以上数据来源于天财商龙后台）。
（2）传统的点餐模式，多使用纸质菜单，每每上新菜，都需要重新印刷菜单，当然也有很多餐饮门店在用餐高峰时段出现菜单不够用的现象，而应用扫码点餐，无需纸质菜单，按照每份纸质菜单制作成本0.2元，门店月均点餐量3000单，扫码点餐应用占比78%来计算，每年可为餐厅节省菜单制作费近6000元，“省”下来的就是纯利啊！
4、会员增量，扫码点餐帮大忙
把扫码点餐仅仅当点餐工具来用，那就太“大材小用”了，天财商龙的‘扫码点餐’功能，完美对接会员管理系统，可设置随机红包，扫码点餐即成为餐厅会员，相比人工干预、主动询问是否加入会员，大大提高了用餐环节的会员转化率。从扫码点餐初上线到顾客习惯性地使用，有一个过渡期。餐厅可以在一些显眼的位置，放一些引导性的标贴，例如“本店推荐手机点餐”“手机点餐上菜更快”“手机点餐领红包”...关注服务人员工作内容的变化，合理安排人员结构，这都是一个升级过程。
