小龙虾成为了越来越多人喜欢的美食之一。而在卖小龙虾的过程中，营销技巧也显得尤为重要。针对这个问题，我们探讨了一些卖小龙虾的营销技巧，希望能够帮助卖家更好地促销和推广。
我们可以从产品本身的优势入手。小龙虾具有口感鲜美，味道独特，且营养价值颇高等明显的特点。在宣传销售时可以着重强调这些优点。可以在店铺门口或商场、超市等公共场所设置展台，展示小龙虾的质量和特色。可以通过社交媒体等渠道发布美食照片，吸引潜在顾客的目光。
价格策略也是营销的重点。灵活运用价格策略，可以让小龙虾更具吸引力。每到节假日或是商圈的交易量低迷时段可以推出优惠活动，如赠送小菜或者饮料。还可以利用套餐的方式进行促销，比如推出价格优惠的组合套餐，吸引更多的消费者。
一个好的服务也是至关重要的。对于卖家而言，应该提供优质的服务，如快速响应顾客的需求，为顾客提供舒适的就餐环境等服务。对于新客人，应该注重引导和推荐菜品，以获得他们的信任和满意度，促进店铺口碑和复购率。
以上是一些卖小龙虾的营销技巧。在实际营销推广的过程中，需要根据市场需求和顾客反馈进行具体实践，并积极创新和优化来提升整个营销策略的效果。
小龙虾店的营销策略有哪些
商云推——让商家七天裂变一座城
商云推，一款针对实体商家的短视频裂变推广工具，用来快速帮助商家在短视频内进行营销推广，提升门店曝光，引流顾客到店。通过该工具，客户可以一键发布推广视频，并在客户发布视频上附带商家门店位置、活动话题、商品链接、优惠券、@商家功能（用户可直接跳转至商家门店页面）等功能。
推广视频会在客户的通讯录好友和附近位置进行曝光，看到视频的用户即可获取相关商家优惠信息，达到把顾客的“朋友”引流到店里消费的目的。旨在让短视频的用户为实体店做推广，让实体店没有难做的生意。一、提供支持与服务：《我们能做什么》视频制作支持：√专业短视频团队，为门店策划账号、文案脚本编写、到店拍摄、剪辑等【有：套餐、付费充值两种模式。】√提供A级短视频，原创视频剪辑300条《扫码用》，让你每一个视频都是原创。√提供S级短视频，原创视频剪辑30条《商家主页视频发布IP打造视频》√提供平台维护升级，制作商家专属二维码√24小时实时数据监控视频分发支持√顾客通过领取活动优惠券的在自己的短视频号上自动发布门店短视频作品，便捷的让顾客成为门店线上推广员。√顾客发送视频，可得优惠券或赠品等，低成本、快速提升门店知名度和人气.重点：商家平常也在做活动让利给消费者，只是单一的让消费者再次到店消费，如果把我们的活动嫁接在我们的营销裂变系统上的话，是不是更为事半功倍呢？
定位、曝光支持：√顾客分享的短视频，优先推送通讯录好友，再给附近3KM-5KM的短视频用户，为商户带来数万倍的流量曝光，快速扩展同城。
√视频在，曝光在，流量就在，看到的人就可能成为你门店的消费者。重点：抖音今年的的推送规则是先推送好友，部分好友刷到的，好友的好友也会看到，然后推送3到5公里附近，然后推送同城，在就大面积推送。引流支持：√顾客扫码就发布视频，包含门店地址、联系方式、优惠券、赠品、最新产品等信息；√短视频体现门店优惠_领取界面及链接，附近用户通过视频直接领取优惠_，可直接使用，引导客户到店消费，轻松、便捷完成高曝光、提升引流拓客。数据支持：通过大数据、行业分析、短视频热门视频、短视频扶持政策等信息，制定并推出最新的支持和优惠活动，供商家选择。服务事项：产品套餐及价格【见附件】培训指导1、产品培训：由专业人员精心制作产品讲解视频，手把手教您使用。2、产品流程讲解视频：几个小视频详细介绍产品应用流程、应用场景、商家一目了然，有助于线上线下推广。3、物料支持：产品手册、客户成功案例等，直接给到商家参考，让商家放心合作。重点：操作简单容易上手，去除一切繁琐工序二、操作简单：第一步：客户到店，引导客户用短视频扫码；第二步：点击领取优惠券并自动发布视频或关注店方抖音账号，即可。【详情见附件或见产品手册】重点：有蓝v企业号用户可配置抖音优惠卷和团购功能，并且视频发出后会有优惠团购字样，没有蓝V企业号用户可以是关注店方账号直接参与活动三、营销策略：曝光、有什么用短视频基础流量1-500次曝光，取中300次曝光为参考值，超出300次会进阶到500次，以此类推。如果你们店一天有100个消费者推送视频，基础曝光量就30000次曝光，就算折一半也有15000次曝光，相当于你15000张单页，忽略扔进垃圾桶的哪些。这样算一个月基础曝光量有：450000次曝光，再折一半：225000......225000次曝光，意味着有225000个人知道你们家门店，看到你们家的新品，这样的曝光，你需要花多少广告费、人力、物力、财力......这样的知名度，你需要用多久来完成。重点：宣传单页是一对一，点对点式宣传，我们短视频营销裂变系统是一对300 (播放量)也就是点对面式宣传。也有商家自己发短视频营销推广及投抖加宣传（抖加费用为100元5000条曝光也就是一个曝光5分钱）这样的曝光转换不高不说价格上面还是偏贵的，属于自嗨型，我们也可以换位思考下，如果我们是消费者的话商家发了一条广告和自己朋友发了一条广告哪个转换率高呢？？?这个问题留给商家吧，我们的消费者发送广告后是有发言权的，我们的服务好，他的视频曝光出去后，他才会给朋友不厌其烦的讲多好的，所以我们商家必须要把我们的服务做上去才是王道《商家账号发送的视频称之为广告，顾客发出去的作品称之为点评,商家细品吧》定位、有什么用？商云推系统内含定位，优先推送通讯录好友，再3KM-5KM范围内的用户，意味着极大几率成为你家门店的消费者如果加上优秀的文案、策划、营销、赠品、好评...门店的知名度、影响力，会成指数增长，届时可打造自己的品牌。
重点：每个人发送的统一定位为商家地址，根据热度可以荣升本地化排行榜，点击商家地址进入后所展示视频都是商家营销视频排行榜。每一条视频系统会标注@商家功能，让每个看到视频的人都能进入店内官方页面。系统几十条火爆文案会是随机视频发布，让我们的文案内容不那么的单调无趣。视频、有什么用？视频有极强的视觉冲击，可真实展现产品的细节、直观感受，优秀的视频内容，可以让消费者看视频就想吃，流口水，直播带货不就这样吗？大唐不夜城、不倒翁小姐姐、上官婉儿、李佳琦的“买、买、买”、薇娅直播间卖火箭、房产、四川的火锅、陕西的肉夹馍、上海的小龙虾、阳澄湖大闸蟹等等，在视频中看到的和你吃到的有多大区别？有多少人因为一个视频，奔赴万里之外，只为一睹芳容。短视频、你真的了它吗？
互联网有句话：得屏幕者得天下。由此而生的APP数以万计，短视频之所以成为主流，可不仅仅是因为视频，还有：搜索、扫码、视频通话、聊天（文字、语音）、上课、教培、云旅游、云会议、游戏、橱窗、直播带货....等等，它几乎包含了目前市场主流APP的所有功能，你真的还以为它只是一款视频软件吗？数据分析、运营有什么用数据分析，可直观看到关注人数、消费者口味、偏好、季节性需求等信息，对产品和发展做出针对性的调整，极大降低淡季营销的几率.运营是链接消费者和产品之间得纽带，互联网时代抹杀了“酒香不怕巷子深”，再好的产品，也需要推动、提升知名度，才能在这个走量市场占得一席之地。否则大众、消费者不知道它的存在，何来收益，难不成你在等待有缘人？你想要的曝光、流量、知名度、品牌、甚至网红产品、网红打卡点，商云推可3s帮您完成高效曝光，营销策划，帮您提升知名度，打造品牌。这一切的前提，需要您的产品足够过硬，服务到位，当然也可找我们的协助。
小龙虾店的营销策略怎么写
有句话说，死也要死得明白！但是在餐饮行业，大多数人不知道自己的生意为什么好，不好又是为什么。当餐厅没有顾客的时候，作为老板和店长应该怎么办呢？我们经常会收到一些餐饮老板的留言，大多都是对经营方面的一些困惑和疑问。比如开业半年的餐厅生意不好怎么办？为什么同一条街的店，别人的生意就比自己的好呢？生意不好的原因很多，解决的方法也不尽相同，但是总的来说离不开：找出问题—对症下药——贯彻执行这三个步骤。餐厅生意不好，先找原因餐厅生意不好，首先要解决的是“找”影响顾客进来的问题。餐饮老板要先评估自己的选址位置。怎么判断呢？从你的竞争对手身上看，如果其他餐厅的生意一样都很差，那就说明你的餐厅所处的位置是有问题的。那么接下来如果营销或者熬不住的话，那么就可以考虑撤退了。餐厅生意不好，先不要怨天尤人，首先要找出问题但是如果别的餐厅生意不错，每天的人流也不少，但是就是不进你的店，那么你就要考虑以下的问题：餐厅外部环境分析餐厅的招牌和广告箱是否明确标明自己的品类，有让顾客进店的欲望吗？餐厅的店面环境顾客是否喜欢？餐厅门前摆放的宣传广告是否充分展示了菜品特色？是否写明了价位？餐厅员工的迎宾人员是否够热情？有没有充分带动气氛？如果上面的问题你都没有做到位，那么就应该知道问题出在哪里了。餐厅菜品分析顾客喜欢什么菜式，爱吃什么？这是很多餐厅都在考虑和追逐的。近几年火锅这个品类很火，一堆火锅品牌出现。烤鱼很火，然后很多鱼又来了。今年小龙虾爆发，又是满大街的小龙虾店。菜品好不好吃往往决定了餐厅的寿命但是这样追风是无法长久的，我们要分析自己的菜品和顾客：我们有没有可以让周边顾客喜欢的菜品？如何找到不同时间点顾客需要的产品？你餐厅的菜品性价比如何，有没有给顾客留下深刻印象？如何与周边的餐厅形成产品的差异化？顾客分析顾客不愿意上门或者没有回头客的餐厅，注定是不能长久的。餐厅生意不好，餐饮老板们还需要对自己的顾客进行研究和分析。了解你的顾客，才能吸引顾客。你知道来吃饭的顾客类型是什么吗？他们多长时间会来一次，哪个时间段是高峰期？他们平均的消费金额是多少？知不知道他们为什么来你的餐厅吃饭？你和他们是朋友吗？顾客有没有关注你们的公众号或者加你微信？对员工分析不好的员工其实不是为你拉客，而是在赶客。多少餐饮店因为员工服务态度不好被曝光，从而门庭冷清的？之前报道的说某知名餐饮品牌员工在孕妇面前抽烟还和顾客发生争执就导致了门店的营业额直线下降的。对员工分析，寻找原因餐厅生意不好，老板们要对员工的服务进行分析：员工是否适合目前的工作环境，是否称职？他们懂不懂营销或者促销的手段？员工需要什么技能才能在帮助店面提升客流？员工是否有专门的培训？四个研究，对症下药发现了影响餐厅生意不好的问题，那么就要研究解决方法，从而对症下药。研究顾客可以通过几个方面研究店面顾客消费行为，进而找到解决方案：统计每天路过店面的顾客数量以及进店的数量，算出进店率；然后在自家门前多走几次，看看有什么理由能够吸引自己进店，估计会有重大发现。顾客才是给钱的老大，一定得了解他们顾客调查，询问进店顾客他们进店的理由：便利、实惠、时尚、品质、档次、服务等等，进而了解本店（品牌）在当地百姓心中的影响力。营销活动总结。每次营销活动，要统计出多少顾客来店面，占通知到顾客的比率，以及每种通路的比率，以后就知道那个通路更容易吸引顾客进店。老顾客有多少？也就是回头率，这样的顾客占比多不多？如果不多，那就多下功夫在这个方面，一定是投入少见效快的。张吉记小碗菜不错。研究菜品餐厅经营过程中，除了餐厅员工的服务态度以外，另一个吸引顾客进店的重要因素就是菜品。对你菜单上的菜品结合顾客需求进行研究 。餐厅的菜品定位对不对，是不是适合当地顾客的口味？这个可以通过进店量与顾客成交的比率来计算一下，比率高说明菜品应该是很对路的。价格也是影响顾客成交和进店的要素。你的餐厅价格是否与目标顾客的消费水平差距太大？与其他同行相比，是比对方高了还是低了？菜品更新频率。你的菜单多久没有更新了？你的招牌菜是什么？顾客减少是否因为你换了他们喜欢的菜？研究市场这个要研究市场的大势，比如品牌影响力、产品价位段、顾客饮食习惯等，通过细心研究，就能知道本地市场可以走的路和制定自己的执行方案。这个主要是用心，知道别人的优缺点，利用自己的优势，做市场的差异化。研究团队找出团队存在的问题这个是从内部找原因，主要表现在：前厅的团队是否分工明确，后厨团队的菜品有没有保持稳定？店长和厨师长是否会定期推出促销活动，推出特价菜？团队里面有没有营销费用？有没有人制定促销方案？找到了内部的原因，然后就可以对症下药逐步去实施落实你的策略了。三方面入手，挽救餐厅：做什么知道了，怎么做也有办法了，那么如何保证执行到位哪？这才是能不能挽救餐厅生意的关键。这就需要监“督”来实现。建议可以从这几个方面考虑：方案定位做方案的目的是什么？带来顾客进店量。如何做？一次营销一类顾客：不要盲目地让每位顾客都参加每个营销活动，要精准的定位，让该来的人来。比如儿童节就针对家庭来，情人节针对情侣，母亲节和父亲节针对父母等。还有就是一些特殊时段，也就是闲时时间可以设置一些特价菜或者几点钱结账有优惠等，吸引一部分顾客前来用餐。餐厅生意不好，找到问题确定方案才能实施。量身定做具体的内容：给一个他们参与的理由：省钱、学知识、占便宜、交朋友等。比如在广西桂林的某家餐厅就会定时推出一系列的活动，比如相亲活动，为当地的大龄男女青年联谊，和部队合作，军人相亲；还有一些插花、或者旗袍表演等，吸引不同的群体。推广方法：不要只发单页和路演等，可使用微信二维码、智能机等来完成方案的推广。在当地的美食大号上做推广活动或者举办一些试吃活动也可以增加曝光率。人员执行让员工执行目前是最痛苦的事，因为不习惯或者觉得这是增加他们的工作量，瞎折腾。在制定任何措施和政策之前，餐厅都要开动员会。再好的方案没有落地都是废的。明确告诉大家举办活动的目的是什么，每个人的职责又是什么。每一次活动或者促销方案的执行，都是员工的一次挑战，因此要做好充分的准备。让每一位员工都了解参与进去。再好的方案和措施，没有执行到位都是没用的。
