中国最会营销的茶楼是哪里

做生意，首要的就是要防范投资风险，其中的原因大家应该都是很清楚的。特别是对于一个普通人来说，最好是选择一些利润较高，但投资却很少的小本生意项目来做。否则的话，就是得不偿失了。一个普通人，目前可以做哪些暴利的小本生意呢？我们推荐这几个，供大家参考。白领健康早餐配送

在大城市，对于很多工作、生活节奏很快的白领们来说，能够踏踏实实地坐在店里吃顿早餐的机会并不多，大部分的人都会选择在上班的路上，随便买点吃的。长此以往，对于白领们的健康肯定是非常不利的。这样一来，白领健康早餐专递这个小本生意项目，就应运而生了。所谓“健康早餐配送”，就是为上班族，特别是精英白领们专门提供健康早餐配送服务。主食方面，可以提供八宝粥、面包、包子、馒头或其他糕点。副食方面，提供鸡蛋、火腿、鸡肉及特色小菜等。健康饮品方面，可以提供早茶、咖啡、牛奶和豆浆等。刚开始做的时候，以外卖的形式来接单。等到有了一定的固定客户之后，就可以定时、定点的专门配送了。对于一个普通人来说，做白领健康早餐配送生意，几乎是零投资，但利润前景却是很好的，可以说是一个暴利的小本生意项目。健康零食店

休闲零食，这是很多年轻女性和小孩子们的最爱。据统计，大部分的女性都有吃零食的习惯。但问题是，大部分的休闲零食，含糖量也就是热量，都是很高的，长期吃零食的话，是非常容易让人发胖的。低热量的零食店这个小本生意，就应运而生了。这种休闲零食，弥补了普通零食的一大缺陷，因此其市场需求肯定是逐渐增长的。目前来说，开一家低热量的健康零食店，投资不太大。只要我们经营的食品，主打健康、方便的路线，然后采取多元化的经营方式，生意前景肯定是不错的。主要经营品种有：糙米饼、糙米卷、素肉干、绿茶饼、代餐汤等健康零食，要适合不同口味的人群来消费。老年用品和服务生意

有关数据表明，目前我国老年用品和服务的市场需求，每年在6000亿元以上，而且还在逐年增长之中。但目前来说，为老年人提供的产品和服务，还不足1000亿元。供需之间是严重不平衡的。这种巨大的差距，就让老年用品和服务生意“商机无限”了。目前来说，我国的老年用品和服务产业，才刚刚起步。其中涉及到养老机构、医疗保健产品、旅游、房地产等领域，而各方面的产品和服务，都在亟待开发之中。对于一个普通人而言，由于受需求迫切和政策鼓励的双向驱动作用，所以如果我们选择从事健康养老产业，绝对是一个暴利的小本生意项目。无水洗车生意

这个生意项目，我们之前推荐过，今天我们再次推荐，就是因为它是一个暴利的小本生意，是很值得大家来了解和选择的。无水洗车，该项目听上去十分高大上，其实是不需要什么高超技能的，而且也没有什么大投入，更不会造成污染和水资源的浪费。我们只需订购一些专门的洗涤剂即可，主要洗车方法是，先用节水洗车机(可喷出气体，类似吹风机)，将车上的泥土吹掉。采用超洁无水洗车产品(特殊配置的液体)，均匀喷射在车漆表面即可。采用半湿的毛巾或海绵，将车擦净就可以了。如果再用抛光巾或干毛巾抛光的话，汽车就会光亮如新了。无水洗车生意，也是一个很典型的小本暴利项目，很值得大家选择。我们以上推荐的几个小本生意项目，因为投资都不大，所以风险都是比较低的。只要我们能够经营得当的话，却都是很暴利的。对于目前有创业需求的朋友来说，大家可以参考一下。

茶文化是我们祖先留给我们的精神慰藉，我们新一代应该将它发扬光大，茶馆的创业计划书怎么写呢?以下是我为大家整理的关于茶楼创业计划书范文，给大家作为参考，欢迎阅读! 茶楼创业计划书范文篇1 管理理念 1、尊重餐饮业人员的独立人格，尊重每个人的主观愿望，给每一位顾客一个会心的微笑，给每一位顾客一份满意的答卷。 2、下管一级：上级对下级进行规划和管理，夏季应服从上级的规划指挥。 3、相互监督，相互促进，员工可有自己的独立见解，也可向上级提出自己的意愿和建议。 4、公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。 5、营造集体氛围，让下属能够感受到茶楼纪律的严明，让他们也能感受到来自集体的温暖，有利于加强集体凝聚力，提高工作效率，提高员工的积极性。 部门设置与职责 店主：店主协调和管理各部门的工作，督促员工工作的积极性，做好与外主们的交流与合作，为店内的生意带来更大的效益。 工作内容：督促员工们的工作，鼓励他们的工作热情，听取员工意见，监督各项工作的顺利进行。代表茶楼与学校进行交流，向上级反映员工的意见及要求，向下级传达各项工作的进程及工作理念。 行政人事部职责： ①工作人员的到职与离职的相关办理，相互交接工作; ②各类相关人员资料的汇总、建档及管理，员工档案资料管理; ③员工请假，调休假作业，出勤状况，统计作业; ④员工考勤，督导并薪资核算; ⑤对本店各项工作的纪律检查; ⑥做好每次会议的记录，对会议提出的明确要求做出强调; ⑦协调本部门与其它相关部门的联系; 薪酬制度(因人而异，根据不同员工的时间安排进行分工) 不同类型的工作人员时间上的薪酬不等，采用此制度比较灵活，可以准确地计算他们的工作时间，计算职员的工资。 员工设置及职责分配 1、财务部长：审查，财务预算，业务预算。策划：业务预算与策划报告。 2、会计：记账，保管凭证单与银行账户;月、季、年度负责财务盘算。 3、每日设收银员1名，由服务员中挑选一名。监督结账，由会计入账。 采购部设置 茶楼采购系茶楼下设部门之一，受茶楼管理，负责所有食品，所有物品原料，经营物品的采购，验收，进出物品的记录等各项工作。是茶楼工作正常进行的重要组成部分，也是茶楼工作正常运营不可或缺的组成部分。 1、采购部人员设置与职责： 采购部人员设置：部长1名，采购人员若干，记录员2名; 人员职责：部长，部长作为采购部的直接领导者，责任重大，工作不能有太大失误。主要负责对下发的采购单进行采购了解，熟悉近期市场的需求，并进行较准确的需求量的预算，并将所需款项向茶楼的财务部汇报以取得采购经费。 采购是茶楼资金向外流动的主要途径，采购人员的素质高低直接影响到经营成本是否最优，采购人员必须经过统一的培训，具备以下条件： ①有较丰富的商品知识，掌握购材的性能，质地，了解市场的最新动态。有商业的灵敏性和适应性，熟悉本店情况，保持冷静思考的头脑，善于谈论价格，了解需求动向及价格变化; ②记录员，2名记录员分别记录采购部货物和资金的进出情况。记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费数量、支出数量等，以便来日进行核查。 2、采购工作流程 采购部接到需要采购的货物清单后，由部长负责对购买物品的数量和价格做出预算，并将预算款单递交财务部申请购物经费。并由记录员记录在当月收支单上，供月末查核。采购经费将交给采购员，供采购货物。 3、采购部原则 ①诚实可信，在采购过程中要诚实守信，信守合同，保证合同的合法性、严肃性、有效性。在经营中树立良好的形象，协调好茶楼与有关群体之间的关系; ②以需待进，就是根据市场需求来决定进货，避免盲目采购造成商品积压，资金周转不顺; ③采购渠道稳而多，如确保进货及时畅通。商品品种丰富多样，采购部需分开渠道，建立固定进货渠道和固定购贷业务关系，这样有利于相互信赖支持，以降低成本; ④另一方面，在保持固定订货渠道的要注意避开新的进货点，以保证进货渠道多样化，从而防止各种风险带来的损害。 市场部 负责茶楼的产品宣传，促销以及促进茶楼与消费主体——顾客群体之间的联系。他的工作直接或间接关系着茶楼的形象及客流量的多少，销售情况，茶楼的总体效益情况，因此是个举足轻重的部门。 人员职责： 部长：协助查漏完成销售经营目标，督导员工作：做好各部门的沟通工作，对客人对餐厅的服务和商品的评价及时进行研究，以便为客人提供良好的消费环境。组织讨论制定销售计划，参加例会。 成员：负责各种宣传海报的设计、绘画，为各种促销活动出谋划策。及时收集客户调查表并加以统计。 市场部工作范围：市场部的工作包括公关和宣传两方面的工作。公关的职能是为茶楼营造一个有利的经营环境，保证茶楼的形象，从而促进产品的销售工作。宣传的职能是通过各种手段宣传茶楼的形象，促进营销，扩大客流。如在节日时举办各种应节活动;在淡季策划举办比赛，中奖促销等。酶促宣传之后作出经验负责各种传单，横幅，海报的设计，绘画及张贴;要及时更新广告宣传品及店内音乐。 洒水服务部 洒水服务部作为茶楼的重要组成部分。它的目标是向顾客提供各种以饮品为代表的新型产品，并提供让顾客满意的，恰到好处的服务，增加支节，开源节流，为茶楼树立良好的社会形象。 人员设置及职责分配 人员设置：部长1名，服务员5名，调酒师1名，点心饮品师傅若干名 职责分工：部长，主持全面工作，确保任务顺利完成;确保茶品洒水的正常供应，审核洒水采购计划，统筹策划和确保茶水采购内容;对茶水的采购要求和质量有领导责任;抓好其思想;业务部培训工作，开展文明礼貌教育。 服务员：迎接客人，引客入座，招待客人，供应酒水食品，为客人提供优质热情的服务。 结账：清理台面，做好卫生工作;按照规定开取单据，保留好以作核查。 调酒师：正常供应各类酒水;负责各种酒水的调制。创新更多有益于顾客的新品种。 点心饮品师傅：负责各种点心饮品的设计与制作。 其他附加业务 一个好的茶楼，不仅具备以上所说的服务程序与措施，而且本身就是给人以美的享受，没的境界的场所，因而除了有那些高雅、舒适的格调外，还应该设立更多的花样品种： 添加一些乐器，使音乐与顾客品茶的心境融为一体; 茶文化是中华古老而悠久的历史文化;我们应该大力推崇，然而中西文化的结合便能引人入胜，所以应该引进一些西方先进的历史文化与中国传统文化结为一体，这样才更能赢得顾客的诚心如意，从而带来更大的经济效益; 礼貌待客，这点是最重要的了。员工们的一个微笑或许就是顾客的一种欣慰。礼貌待客不仅是一种道德情操，更是对员工们能力的一次挑战。不论何时，都应该把顾客放在首位，遵循服务至上的宗旨与原则，把茶文化这项服务项的工作做好、做强。 一个好的茶楼不仅要有好的经营理念，还有一套完整的经营模式，以广大消费者为根本，以质量赢得信任。 茶楼创业计划书范文篇2 一 茶楼摘要： 我国是一个茶叶大国。将茶楼安排在繁华的市区中心，让喧闹繁华的城市间有一个安逸的、幽雅的，气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格。 二、经营指南 喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶楼的气氛几乎自然地倾向休闲、雅致、豁达的风格，所以茶楼必须是精致而典雅的场所。这样的场所符合休闲娱乐的心情外这些地方要求茶叶品位高一些，要注意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶有关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。 三、 茶楼业务描述： 以人人平等为宗旨，我茶楼气氛一定要安逸。人群从公司大老板到学生。从少年到老年。我茶楼既可以是学习看书的场所，也可以是商场业务交谈场所。为了避免别人的打扰，我会增加包厢的数量，每个包厢气氛一定要幽雅，安逸。 四，营业员的素质 1、具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚。 2，具有对品茶深有研究的人员优先录用，以便为一些品茶高的人服务。 五，目标定位 1.面对竞争我必须发扬我公司的优点，定期派我公司的员工到各国好的茶馆吸取经验。我公司人员必须相处融洽，以为客人服务为宗旨。管理科学化、经营连锁化。 2、为打好我公司的名声，我决定花一部分基金在广告上，如街边路牌标志，我还决定成立我的小蜜蜂团队。就是逢节日高活动，以及与一些高级公司联系，给她们一些优惠劵，提高我茶楼的名声。为我茶楼进一步提供客源。 2、“从前……”茶馆创业项目计划书 项目名称 “从前……”茶馆创业策划书 团队名称 “从前……”茶馆创业小组 所属高校 北京服装学院 团队介绍 小组成员分别来自国际经济与贸易专业和装潢专业，兴趣相投，一拍即合。在合作过程中充分发挥每个人专业特长，在市场营销、财务计划，室内3D效果图制作等方面各显其能。 此外小组成员在其他比赛中也有过愉快的合作。 负责人简历 潘美琦，女，22岁，国际经济与贸易专业，本科。 曾获奖项： 2005年首都 “挑战杯”大学生课外科技成果大赛特等奖;2005年全国大学生“挑战杯”三等奖;2003-2004学年度校二等奖学金，2004-2005学年度，校三等奖学金，“奋进创新奖学金”;2004年北京市大学生健美操比赛优秀奖。 项目简介 “从前……”茶馆用现代的经营管理方式为老年人提供一个休闲娱乐的场所，为老年人提供贴心的服务。中国即将步入老龄化社会，众多的老年人口势必会加重社会的老龄化问题，这是不容小视的。 “从前……”茶馆正是一个能够为社会为每个家庭巧妙的分担老年人生活问题的合适的场所，“从前……”茶馆每天将老年人聚集在一起只花不多的钱就能老有所乐、老有所为，既减轻了老人在生活中的苦恼、寂寞，也减轻了社会对于老年人的一些不必要的付出，不但让每个家庭对家中老人放心，而且也让全社会的老龄化问题得到一定程度的缓解。 在经济学角度分析“从前……”茶馆介入的是一个没有被合理开发的市场，也就是说“从前……”茶馆在该市场中处于创始者的地位，对于这样一块具有相当多的稳定的消费者的市场来说，商机无疑是巨大的。“从前……”茶馆的现代化经营管理模式，带给企业丰厚利润的也会为社会做出相当大的贡献。 “从前……”茶馆正是这样一个能够促进社会平稳发展，又能带给企业丰厚收益的项目。在市场化的社会里，“从前……”茶馆用爱心营造社会的平稳发展，用良心给予众多老年人贴心的关怀，尽管服务不是无偿的，但这正是一个在市场经济中既能服务于社会，又能获得丰厚受益的与时俱进的项目。 茶楼创业计划书范文篇3 茶楼概要 咸亨泰和茶楼主要经营范围是茶餐饮、茶水、茶艺表演、书画鉴赏交流、品茶售茶、茶道茶文化、文化传媒、商务休闲等茶事活动;本茶艺馆位于兰州东方红广场南口——皋兰路82号。面积：1700平方，茶馆整体投资800万。 由于国家禁酒令的颁布和人们对于养生和高雅品味生活日趋注重，兰州地区的茶消费悄然兴起，消费者对茶的需求越来越喜好，对茶生活的要求也是越来越丰富。但现在大街小巷随处可见的“茶楼”、“茶府”大多只是以茶为名、棋牌娱乐为主，或者是将酒改为茶的茶吧，附和潮流而已，缺少了文化气息，掩埋了茶道的精髓，没有一种精气神的凝聚。各茶店的茶叶更是价格混乱、品质混杂，好茶之人苦于辨别，终以一句“茶市水深”而作罢。本人也属好茶之人，有意为茶争鸣，为道正名，于是经过一年多对本地和外地茶楼、茶会所现状的考察及思索，决定开办一处以茶与文化为主，并为适应市场形式需求兼带茶餐饮、商务、休闲娱乐于一体的茶会所，旨在以茶会友、以文化结友、以道交友，也为广大各阶层喜好品茶和茶文化的人士搭建一个结识交流的互动平台，共谋发展。 该茶馆开建于2012年3月，整体室内设计由中国茶楼网设计部的张老师监督指导设计，茶楼室内设计以江南苏杭风格为主，结合本地习俗，整体表现古朴大气而又新颖别致。 表面装修采用传统的擦漆工艺着色，古朴中透着时尚;顶部装修以圆木人形及宫格错落造型为主，原始而显高贵;地面采用曾铺设故宫地面的、全国唯一的苏州御窑金砖，低调却又奢华;茶馆走廊布置采用改良回宫格型设计，平均一条走廊仅通三间包厢，私密性较好;部分隔墙使用钢丝网架水泥聚苯乙烯夹芯板到顶而隔，隔音绝好又结实耐用，装修工程全部由清一色的江浙工匠完成。 花格浮雕装饰均由茶楼网的红木家具厂的出厂价直接提供，搭配于墙面、门窗上更显精致别雅;家具摆设的材质选用较为名贵的红木家具，质朴却高雅尊贵;茶叶均由原产地采购，品质优良，价格公道;餐品有广东的煲仔、煲汤，湖南的湘菜，均为当地厨师，味道地道，且挑选了适合本地人饮食习惯和口味的菜品。 茶艺馆的茶艺茶道培训，经营、管理及策划特聘请中国茶楼网培训部专业老师来培训策划。专业六大茶讲解茶类功效成分、制作工艺，及对人体所需物质营养调配。掌握上千余种茶叶品质工艺。曾成功策划辅导综合式茶楼、清茶馆、茶艺馆、茶会所、茶叶店等上百家，策划指导茶艺表演及茶行业庆典等茶事活动。整顿亏损茶楼近30余家，可谓经验丰富。 虽然现在兰州市众多茶楼、茶府林立，然而各茶楼都难以摆脱同质化严重、商业气息太浓、服务质量下降等瓶颈问题。我会所藉由专业的策划管理人员，超前的经营理念，得天独厚的地理位置，独特的装修、设计，优雅秀美的茶艺表演，丰富多彩的茶事文化活动，舒适的环境，香醇的茗露，可口的饭菜，童叟无欺的实惠，琳琅满目的精美小饰品，以及优质的服务定会赢得广大消费者的信赖。 茶馆不光是一个普通的买卖场所，更是一个文化的驿站。茶馆是有其独特精神和灵魂的，是紧张、喧嚣、狭窄的城市生活中的避风港。我们会努力将茶叶浓厚的文化积淀提升为一种生活方式! 茶楼产品与服务 1、商业模式及可模仿性，如何规避 2、能为客户(目标客户及投资人)带来什么好处，是否符合习惯 3、附加值或独特性 4、计划的可行性，与周边环境的配套情况 5、如何带来稳定的现金流 6、这种商业模式能够扩大规模吗 7、我们的产品和服务与别人相比的优势 8、可持续竞争和发展的优势或扩张优势 市场分析 市场规模、发展潜力、竞争优势、估计市场份额、营销策略规划 1、潜在客户及消费习惯或如何培养消费习惯 2、用数据说明并分析市场规模和形式，给出价值规模、用户数量、地域范围和演变趋势 3、我们产品和服务在市场中的位置，竞争对手(要列举几家)，他们的市场份额，列图比较一下 4、发展机会和盈利空间，及达到目标所需要的时间和成本 5、如何维持住一个稳定客户，及产品和服务推广的困难 6、时间允许的话做一个波特五力分析 茶楼项目运作(重点) 怎样把理想变成现实 销售或服务实施计划，服务体系、流程： 1、地段、市场战略、供销渠道、战略合作伙伴。 2、在市场细分、确定目标市场和分析客户喜好和期望的基础上，如何满足客户。 3、营销组织的建立、促销方法和定价策略，及分析竞争对手的定价策略。 4、最好列一个表说明各种商品和服务的销售预测和依据。收入的预测关键点。 5、对项目实施的里程碑做出清楚的定义并给出预计完成时间，必要是对整个企业运作流程做一个简单的描述。 6、时间进程表。装修完毕时间，市场促销活动和销售网络的建立等。 茶楼管理团队与组织计划 管理团队的的经营理念、主要经营者的经理和背景、管理团队的管理能力与配合、对运营计划的掌握程度。 1、总经理、销售总监、财务总监，简历及成功成就 2、组织结构图 3、简单描述一下业绩考核制度和员工激励制度(不能工资过高) 4、员工聘用和培训计划、员工工资福利政策 茶楼竞争分析和风险分析 1、竞争分析：竞争对手的特点及如何与之竞争。 分析竞争对手的基础上自己在做一个优势、劣势、机会、威胁的分析。 2、风险分析：产品、市场、经营、财务、社会政治、法律政策等方面的风险可能性及应对措施，设想一下市场热点变了怎么办，关键技术人员离职怎么办，对手加大投入参与竞争怎么办，还没有达到盈亏平衡钱就用完了怎么办? 茶楼财务分析 财务状况、股东结构、资金需求规划、盈亏平衡点、财务预测及假设、投资计划建议、投资回报评估。 1、 财务需求分析：需要多少钱才能达到预期目标，何时达到盈亏平衡及到达时总资金投入是多少，资金主要用于哪里，下一轮筹资预计在什么时候及筹资额度，消除各个主要风险的预算是多少。 2、利润率和人均产值不能高出行业平均水平太高。

问题一：茶室属于什么类的行业 服务行业，又叫第三产业，工业农业为一产二产服务业为三产，所有餐饮娱乐类的都属于第三产业；金融、地产……也属于三产。茶室和咖啡店等都属于休闲类的餐饮业。 问题二：茶馆属于国民经济行业中的哪一类 15分 服务行业 问题三：茶楼属于哪种行业 商标可以从不同的角度进行分类伐依商标结构，商标可以分为文字商标、图形商标和组合商标三种。根据商标用途分类，商标可以分为商品商标和服务商标。商品商标即我们通常所见的使用在商品上的商标。服务商标即是标明服务项目上的商标。服务商标主要在金融、运输、广播 、酒店等服务行业使用的标志。应是属于服务商标. 问题四：茶馆跟什么行业能在一起开 我这边是茶叶公司，可以把加盟方案发给您参考一下，茶行业创新模式，销售额翻3-5倍。 问题五：茶馆是做什么的？ 年前，老舍茶馆的尹总来访，宾主相谈甚欢。饮茶间，尹总提出了一个颇有意思的问题：（北京）茶馆靠什么吸引客人？ 是的，北京据说已经有上千家茶馆了，除了茶馆之外还有很多娱乐休闲项目包括林林总总的俱乐部在分流着有限的顾客群体。应该说，茶馆行业面临着前所未有的挑战与考验。 在我的印象中，广州的茶馆以早、晚茶出名，又是屉又是笼的，有点复杂，但对想吃早点、夜宵的人来说却不失方便。杭州的茶馆与广州的有点相似，但茶点不太一样，带有一点地方色彩。上海的茶馆似乎总很热闹，年轻人居多，打扑克牌的居多。成都的茶馆不用说了，自然是麻将的天下。北京的茶馆是什么样的呢？北京有杭式茶楼如西子湖茶楼，有沪式茶楼如避风塘茶楼，成都茶楼大概只有圣淘沙茶楼比较有名。在我看来，这些茶楼生意很好但似乎越来越象餐馆而离茶越来越远了。不应该是北京有代表性的茶馆，不在我们讨论之列。而众多的清茶馆DD我更愿意称之为商务茶馆在数量上占有最大的比例，正是我们所要研究、讨论的对象。 要回答“茶馆靠什么吸引客人？”的问题，我认为首先要搞清楚茶馆（特指在北京的商务茶馆）是做什么的？ 我认为，茶馆是文化包装下的房地产项目。不要惊讶，且听我分解。茶馆老板把房子买或租下来以后加以装修、改造，再划分区间和时段转租给有需求的客人，以此收取费用（茶在这里只是媒介），难道不是一项比较典型的房产租赁与转租业务吗？ 那么客人凭什么愿意出比较高的价格来接受你的转租呢？（茶馆的价格主要是因为房租的压力） 因为：第一，他需要有这么一个地方来谈事（据我六年泡茶馆的历史经验来看，茶艺馆的顾客中80％以上是谈生意、谈事情的，另有超过15％是会朋友的）。那么客人会不会因为价格相对较高而完全放弃在外会客而改为在公司、在家中会客呢？不会的。即便在单位有很正规的会客室、会议室，在家中建有很好的茶室，相信仍有相当一部分客人会选择在外会见客人。这是由于社会发展到一定阶段以后人际交往方式的进步所致。就如同当初星巴克的创始人发现总有人喜欢在外面而不是在家里读书从而开创了星巴克一样，商务茶馆在大都市的出现与生存是有其合理性的。 第二，他需要也有可能从茶艺馆所提供的优雅环境和良好服务中获取“增值”。我们常说只有首先为客人创造增值，茶馆才能获得增值。那么客人的增值体现在哪里呢？我认为，没有哪种场合的环境氛围能比茶艺馆更加让人轻松自如而高雅礼让了。因而其增值恐怕主要体现在谈事的高效率与高成功率上。即便是与朋友聚会休闲，也能给人留下高雅清新的感受，这是其他休闲方式所不能比拟的。 由此，商务茶馆的生命力是不容置疑的。要把茶馆这个有点不一般的房地产项目做好，还必须做好文化的包装（包括环境的装饰装修与布置、茶艺师的专业技能培训等等），要能让客人真正感受到自己的需要（如尊重、如高贵）得到了充分的重视。当走进茶馆的每一个客人都把茶馆当成了自家院子，把茶馆的茶艺师当成了邻家小妹时，北京商务茶馆的春天还会远吗？ 问题六：茶楼里应该包括什么 大泽天成，“海纳百川，有容乃大”以人文本，以服务为本，以创新为本，相信自己，相信大泽。品茶是一项闲适而又高雅的享受性休闲娱乐。茶楼也逐渐成为一种新兴行业迅速打开市场。茶楼装修时，在竞争日趋激烈的环境下做到独占鳌头，并不是一项简单的事。现在市场，至少三分之二的茶楼装修好之后过得并不轻松，为什么有的茶楼门庭若市，而另一些却是门可罗雀呢？ 必须要做充分的市场分析。市场分析不单单是对行业简单统计，对周边环境做笼统分析，要确定自己的经营范围以及经营模式，找准自己的客源并有针对性将茶楼装修出独具的特色和个性。比如你所针对的消费群体是年轻人，整价目茶楼装修的风格就不能太过古典优雅式，要掺入一些时尚元素。 要扬长避短，如果茶楼的位置、经营地段并不是非常好，你就要在装修时采取其它手段来吸引远处的顾客盈门。可以在茶楼装修时设计一个书画艺术沙龙等竺，来茶楼本来就是一些较为有品味的人，而茶楼装修时也本着以艺术为宗旨，如果可以掺杂着艺术沙龙，来这里的人可以在此找到知音，共同探讨艺术。 还有就是雅座的问题。茶楼装修时，肯定会有雅座，而对于雅座设计的品味以及档次问题，一定要针对消费群体做到恰到好处。抓住顾客群的心理。 问题七：中国有几家茶馆 我这边是茶叶公司，可以把加盟方案发给您参考一下，茶行业创新模式，销售额翻3-5倍。 问题八：茶馆的价值是什么？本质是什么?谢谢! 年前，老舍茶馆的尹总来访，宾主相谈甚欢。饮茶间，尹总提出了一个颇有意思的问题：（北京）茶馆靠什么吸引客人？ 是的，北京据说已经有上千家茶馆了，除了茶馆之外还有很多娱乐休闲项目包括林林总总的俱乐部在分流着有限的顾客群体。应该说，茶馆行业面临着前所未有的挑战与考验。 在我的印象中，广州的茶馆以早、晚茶出名，又是屉又是笼的，有点复杂，但对想吃早点、夜宵的人来说却不失方便。杭州的茶馆与广州的有点相似，但茶点不太一样，带有一点地方色彩。上海的茶馆似乎总很热闹，年轻人居多，打扑克牌的居多。成都的茶馆不用说了，自然是麻将的天下。北京的茶馆是什么样的呢？北京有杭式茶楼如西子湖茶楼，有沪式茶楼如避风塘茶楼，成都茶楼大概只有圣淘沙茶楼比较有名。在我看来，这些茶楼生意很好但似乎越来越象餐馆而离茶越来越远了。不应该是北京有代表性的茶馆，不在我们讨论之列。而众多的清茶馆DD我更愿意称之为商务茶馆在数量上占有最大的比例，正是我们所要研究、讨论的对象。 要回答“茶馆靠什么吸引客人？”的问题，我认为首先要搞清楚茶馆（特指在北京的商务茶馆）是做什么的？ 我认为，茶馆是文化包装下的房地产项目。不要惊讶，且听我分解。茶馆老板把房子买或租下来以后加以装修、改造，再划分区间和时段转租给有需求的客人，以此收取费用（茶在这里只是媒介），难道不是一项比较典型的房产租赁与转租业务吗？ 那么客人凭什么愿意出比较高的价格来接受你的转租呢？（茶馆的价格主要是因为房租的压力） 因为：第一，他需要有这么一个地方来谈事（据我六年泡茶馆的历史经验来看，茶艺馆的顾客中80％以上是谈生意、谈事情的，另有超过15％是会朋友的）。那么客人会不会因为价格相对较高而完全放弃在外会客而改为在公司、在家中会客呢？不会的。即便在单位有很正规的会客室、会议室，在家中建有很好的茶室，相信仍有相当一部分客人会选择在外会见客人。这是由于社会发展到一定阶段以后人际交往方式的进步所致。就如同当初星巴克的创始人发现总有人喜欢在外面而不是在家里读书从而开创了星巴克一样，商务茶馆在大都市的出现与生存是有其合理性的。 第二，他需要也有可能从茶艺馆所提供的优雅环境和良好服务中获取“增值”。我们常说只有首先为客人创造增值，茶馆才能获得增值。那么客人的增值体现在哪里呢？我认为，没有哪种场合的环境氛围能比茶艺馆更加让人轻松自如而高雅礼让了。因而其增值恐怕主要体现在谈事的高效率与高成功率上。即便是与朋友聚会休闲，也能给人留下高雅清新的感受，这是其他休闲方式所不能比拟的。 由此，商务茶馆的生命力是不容置疑的。要把茶馆这个有点不一般的房地产项目做好，还必须做好文化的包装（包括环境的装饰装修与布置、茶艺师的专业技能培训等等），要能让客人真正感受到自己的需要（如尊重、如高贵）得到了充分的重视。当走进茶馆的每一个客人都把茶馆当成了自家院子，把茶馆的茶艺师当成了邻家小妹时，北京商务茶馆的春天还会远吗？ 问题九：如何经营茶馆 如何经营好茶馆 1. 如何提高茶楼营业额？ 客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低，所以要提高营业额需要从提高茶楼客流量和提高客人人均消费额两方面着手， 加强培训服务人员推销技能和建立奖励机制。 2.茶楼营销活动一直在进行，却发现效果不大，究竟该怎样进行茶楼的营销策划？ 茶楼营销策划的目的无非是为了提高茶楼人气、知名度，推广茶楼产品、服务……首先需看活动是否适应当地市场？对消费者的吸引力是否够？ 有没有超值等。在活 动的同时茶楼是否有提供令顾客满意的产品和服务,如若不能则事倍功半不说，且达不到预期的效果！ 3. 与同行竞争激烈，如何在竞争中取胜？ 拥有长期稳定特色且适合的经营管理模式，勇于创新，在进步中求发展，使竞争成为良性竞争，取长补短，在借鉴中创新。 4. 茶楼位置不是很理想，是否在经营中弥补，如何弥补？ 是的。需要在经营主题定位、产品特色和服务质量上下足工夫，再配合适当的营销策划。 5.茶楼留不住老的客人，缺乏回头客，如何改善？ 回头客几乎是茶楼能够长期稳定经营的重要支持者。要留住回头客除了在物质上的享受，产品的不断更新，更重要的是客人在餐厅消费时附加值， 主要表现在对客人消费习惯的了解和尊重，对客人的关心，以及站在客人立场为客人着想等方面。 6. 如何塑造属于茶楼自己的企业文化？ 企业文化最直观的表现就是企业的精神文化和凝聚力，企业文化的塑造不是一朝一夕之功，是需要日积月累和长久的沉淀。 7. 茶楼生意不错却总是没有盈利或盈利不多，问题出在哪儿，如何改善？ 如何经营好茶馆 1. 如何提高茶楼营业额？ 客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低，所以要提高营业额需要从提高茶楼客流量和提高客人人均消费额两方面着手， 加强培训服务人员推销技能和建立奖励机制。 2.茶楼营销活动一直在进行，却发现效果不大，究竟该怎样进行茶楼的营销策划？ 茶楼营销策划的目的无非是为了提高茶楼人气、知名度，推广茶楼产品、服务……首先需看活动是否适应当地市场？对消费者的吸引力是否够？ 有没有超值等。在活 动的同时茶楼是否有提供令顾客满意的产品和服务,如若不能则事倍功半不说，且达不到预期的效果！ 3. 与同行竞争激烈，如何在竞争中取胜？ 拥有长期稳定特色且适合的经营管理模式，勇于创新，在进步中求发展，使竞争成为良性竞争，取长补短，在借鉴中创新。 4. 茶楼位置不是很理想，是否在经营中弥补，如何弥补？ 是的。需要在经营主题定位、产品特色和服务质量上下足工夫，再配合适当的营销策划。 5.茶楼留不住老的客人，缺乏回头客，如何改善？ 回头客几乎是茶楼能够长期稳定经营的重要支持者。要留住回头客除了在物质上的享受，产品的不断更新，更重要的是客人在餐厅消费时附加值， 主要表现在对客人消费习惯的了解和尊重，对客人的关心，以及站在客人立场为客人着想等方面。 6. 如何塑造属于茶楼自己的企业文化？ 企业文化最直观的表现就是企业的精神文化和凝聚力，企业文化的塑造不是一朝一夕之功，是需要日积月累和长久的沉淀。 7. 茶楼生意不错却总是没有盈利或盈利不多，问题出在哪儿，如何改善？ 利润=营业额-支出 如果营业额稳定那就需......>>