酒吧营销怎么赚钱

1.酒吧工作靠业绩、酒水提成、唱歌、当调酒师等赚钱。

2.酒吧（原写作酒茇，茇释义为房屋时，吧是茇的讹传字），指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。在酒吧工作当然是靠业绩挣钱，靠客人，客人越多越挣钱，工资比较高的也只有业绩部门高，比如营销，好的一个月好几万，因为他是靠酒水提成的，还有就是演员、歌手，有酒水提成，也有花环提成，演员在酒吧是很吃香的职业，其他的部门是拿死工资的。

拓展资料：

1.开酒吧最应当注意的事项：

1）慎重选择合伙人。放到第一个来讲，是因为此项很重要，因为许多开酒吧都是有找合伙人的，因为开酒吧的特殊性，它需要有更多的人来做销售，合伙人首先要人品好。其次他有钱投，没有钱说再多都等于零嘛。再次就是有优质的朋友，这些朋友喜欢到酒吧消费。所以一个人开酒吧在意见上来讲不会出现有人争议，但是一个做酒吧就会显得有点单调。因为酒吧需要有人做策划活动；所以你需要一个这样的合伙人。酒吧需要有喝酒的客人，所以你需要一个身边有许多喜欢去酒吧的朋友做合伙人。需要一个有管理经验的人参与合伙。这些类型的合伙人你可以选一两个来配合，不一定全部找全，当然人品好有钱投能找全最好。

2）酒吧位置认真评选。开酒吧选位置请你一定要认真，目前来讲，住宅聚集地、酒吧聚集地；我个人更推荐住宅聚集地，如果是高级住宅区最佳。住这样的地方，首先有消费的实力，其次有消费的需求，离家近，喝了酒回家也方便；当然你要做的就是找到一个性价比很高的店铺。

3）酒吧台设置要实用。酒吧吧台设计一定要合理。

4）装修风格。现在开酒吧一定要有特点，有个性。不然真的不会有人去第二、三次哟。所以在装修之前请一定要多看看，同时找到设计师设计好效果图，然后效果图一一修正。

5）老板和调酒师的专业性。老板一定要参加调酒学习，让自已懂得鸡尾酒的调制；同时要多走出去看看别人的酒吧，怎么做销售，怎么调酒的。同时自已招的调酒师也一定要专业，同时要定期给他们培训。

6）有优质的货源。开店之前可以自已找一些货源。然后当你开业之后，会有酒水商主动找上门来与你谈合作，此时你只需要进行筛选。得到自已最想要的优质供货商即可。

在自己还不熟悉的场子情况下，先跟原有的营销人员学习以及了解场子的消费情况，酒水的认识、一般熟客的基本资料，以及客人的喜好。再同客人接触时，要记住客人的姓名，提前打招呼，这样会让客人对你有好感，也让自己最容易的接触到自己想认识的客人。想及客人所想，投其所好就OK了。至于订位，先不要让客人觉得你认识他是有目的的，先跟他交朋友，别跟他说：某某大哥，我们有任务的，下次来给我定位。这句话会让客人很反感的。一般客人在你跟他认识几次后，他都会给你定位，不定的话他自己会不好意思的。没有永远的客人，一般客人都会轮流跟几个人定，那个时候你就要做到不管他跟任何人定，你都要像跟你自己定位一样的去招呼他，这是做营销最基本的。在晚上酒吧营业的时候不要给客人打电话叫他来玩，打电话最好的时间是下午，那时候客人一般还没商量好晚上去哪里玩，你的一个电话会让他对晚上的活动有个去处的。如果客人晚上喝醉了，不防在他差不多到家的时候发个短信问候下，这样客人会记得你的。跟客人交往切记先不要抱有目的性的，先跟客人交朋友吧。以上是我做营销4年的经验，仅供参考

酒吧营销需要就是带客人或者朋友到酒吧或者夜店消费，然后酒吧会给予一定的提成，社交圈子广，人缘好，朋友多的容易做，营销 也叫业务，做的好的 一个月几万很轻松，又可以陪朋友玩，又可以赚钱，关键一点，有没有经常出来玩的朋友圈子。

拓展资料：

一、研发适合夏季消费的美食产品，制造卖点音乐酒馆研发夏季冰镇清爽主题系列美食，让顾客有更多的选择，同时新型的冰镇清爽主题品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费。

二、推出适合夏季消费的系列小吃凉碟在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。

二、推出夏季时令鲜榨果汁、水果沙拉三、围绕主营产品进行延伸开发围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合夏季消费的产品，主营产品是以湘川美食为主的，就可以引进清凉冰爽等特色菜品，让你享受冰火两重天的美味口感。

五、在学生消费群体上做文章炎炎夏季是学生放假的季节，在一些大中型城市，这一消费群体旺盛的消费能力也是不可忽略的，围绕这一消费群体的消费心理需求进行营销活动的设计，结合他们的特点进行分时段促销。

六、音乐酒馆冰镇啤酒无限量供应音乐酒馆可以提前将啤酒冰镇到位，可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。9窝音乐餐吧福建诏店在夏季甚至推出冰镇啤酒免费无限量供应的营销策略，不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。

七、为顾客营造听觉上的"舒爽1、展厅的音乐改换如萨克斯、钢琴等类似的轻音乐。

2、迎宾、服务员的语调可以降一调。

八、注意消费者的环境感受夏季餐饮环境最重要的是凉爽。凉是说室内温度明显低于室外;爽是指室内空气流通呼吸畅快，没有湿杂油味。能营造这样一个就餐环境，先不说你的菜好不好吃，就已经给贵店经营增加了一个亮点，顾客产生好感口碑一传，冲着凉快前来就餐的食客，就为你的夏季经营增加了客源。营造舒适清凉的就餐环境，须在正常上客时间提前半个小时开空调，切忌等客人进门后，甚至要求开空调才被动服务。