光明乳业在生产、运输、销售、储存的全过程中，将牛奶温度控制在0℃－4℃范围内，较大限度的保持牛奶的新鲜和口味，是国内首推乳制品"冷链保鲜"概念的企业，喝这个品牌鲜牛奶，是新鲜，有营养的。
国家“优质乳工程”官方认证，好牛奶的判断标准就是天然活性营养。但天然活性营养对热不稳定，极易发生变化。过热加工不但会破环这些营养物质，还可能会产生一些有害的副产品，可能对人体健康产生危害。低温杀菌才能保留牛奶中更多的活性营养物质。
而市场上陈列在超市普通货架上的未经冷藏的牛奶，保质期长达几个月甚至1年的都是超高温灭菌（UHT）的常温奶。
低温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶，也叫巴氏奶，俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶，原奶可向当地牧民或奶农收购，但最好还是企业自身拥有乳源基地，这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。乳源基地的建设需要大量资金，故生产鲜奶的企业需要一定的规模。低温奶是一种“低温杀菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止里面的微生物“活跃”起来。因此低温奶也叫“冷藏奶”。低温奶，巴氏杀菌乳，既巴氏奶。它是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72－85℃左右的低温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳。
超高温灭菌牛奶的优缺点：优点是：保存期长，一般可达30天以上，有的长达8个月，增长了货架时间，方便购买和饮用。
缺点是：高温处理会损失牛奶中部分营养成分（如维生素C），对牛奶风味也有一定影响。
为了保证灭菌后的牛奶长期的安全，必须采用无菌包装对牛奶进行包装，保护产品不接触光线和空气中的氧，从而在保存牛奶原有营养成分的有效抑制牛奶中微生物的繁殖，使产品达到商业无菌，实现了无需防腐剂，及无需冷链的贮存和运输。
无菌包装是一个过程，包括包装材料的选择和灌装过程的无菌。一些细心的消费者也许已发现，长期保鲜奶的包装用的是一种用纸、铝箔及聚乙烯塑料层复合而成的“绿色”材料。这种材料可有效防止再污染，也可阻挡光、氧气和微生物的侵入，从而达到保质、保鲜、保营养、更保美味的效果。
对经过超高温（UHT）瞬间灭菌处理，并采用无菌包装的鲜奶进行无菌灌装，才能使其在贮存及运输中均不需要冷藏，当产品到达消费者手上时，其质量和营养价值仍完好无损。即便在全封闭的环境中经历了如此严格的工序，UHT奶在出厂之前还必须通过保温试验工艺，这是国际上比较通用的UHT牛奶质量保证程序。加工生产好的牛奶必须在30℃~35℃的环境中放置七天，七天期满后一旦发现样品中有问题出现就必须立即扣留所有的产品，再次扩大抽样量，直到样品无任何问题才允许最终出厂，因此UHT牛奶的安全系数是非常高的。
低温牛奶市场推广方案
什么是低温奶和常温奶需要冷藏保质期短的叫低温奶，常温保存保质期长的是常温奶。低温奶和常温奶都是用牛奶做的，保质期和保存温度差别很大，这与牛奶的消毒方法有关的。低温奶用的是巴氏杀菌法，将牛奶加温到60摄氏度持续30分钟，再行包装。因为温度较低，不能完全杀菌，会有少数细菌残留，所以低温奶要放冰箱低温保存，而且保质期不长，只有一到两周。常温奶用的是超高温瞬时灭菌法，迅速加温到135至140摄氏度，保持4秒，再装入密封无菌容器，一般用利乐包装。这种方法可以杀灭牛奶中所有微生物，又使用非常好的无菌密封容器，所以保质期很长，一般是六个月，而且不用低温保存，因此被称为常温奶。但是一旦打开包装，建议一天喝完，即使喝不完也要放冰箱，最多放3天。低温奶和常温奶的营养差别两种奶只是杀菌方法的不同，原料差别不大，所以营养差别主要在于受高温影响的营养成分。蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿物质，这四种主要的营养成分差别不大。而这四种营养成分也是牛奶的主要营养成分，所以总体上看，低温奶和常温奶营养价值差不多。但是一些温度敏感的微量营养成分会有比较明显的差别。常温奶当中的维生素B1、维生素B2、维生素C的含量会少一点。不过牛奶不是这三种维生素的主要来源，所以常温奶损失一点维生素影响不大。牛奶当中还含有少量的乳铁蛋白，具有补铁、增强免疫力、减轻肠道炎性反应的作用。乳铁蛋白不耐热，高温下会被破坏，所以低温奶的乳铁蛋白丰富得多。不过乳铁蛋白的作用要在达到一定浓度之后才会见效，而牛奶本身乳铁蛋白浓度也不是很高。只有喝人为强化乳铁蛋白的牛奶才能发挥乳铁蛋白的功效。所以即便是常温奶损失了大部分乳铁蛋白，对整体营养价值影响也不大。其实关于牛奶的营养价值，最重要的是有和无。中国人均消费的牛奶还是太少。建议每天喝一两杯牛奶，无论是低温奶还是常温奶都可以。最后叨叨一句，常温奶之所以保质期长，是因为灭活了所有微生物而且用非常好的无菌容器包装，而不是加了防腐剂。这就和医院的静脉补液是一样的道理。
低温牛奶业绩几乎翻倍
小米13发售后份额几乎翻倍的信息是真的。
2023年1月13日消息，从市场机构的调查数据显示，小米13系列发售后，某价位段智能手机市场小米的份额持续走高。小米在2022W50的占比是12.6%，2022W51的占比是19.0%，到了2022W52的占比已经达到了21.7％，对比此前的2022W50这块的市场份额几乎翻倍。
这次小米13系列新机确实很受欢迎，目前在电商平台的好评率达到了99％。看来小米正稳步冲击高端手机市场中，接下来就等小米13Ultra的发布了。手机特色小米13是小米公司于2022年12月11日发布的手机，于2022年12月14日正式开售。小米13正面是一块6.36英寸的中孔直屏，在居中位置配备一枚前置摄像头，听筒采用了微缝设计，采用高亮金属直立边框和四角圆角矩形设计。屏幕边框为1.61毫米，屏占比达到93.3%。
小米13搭载高通第二代骁龙8旗舰处理器，基于台积电4纳米工艺制程打造，采用1 2 2 3八核心架构。小米13搭载小米动态性能调度2.0，温度控制、能效提升，双管齐下。游戏加速引擎，从加载到联机等，疾速匹配不同性能，识别不同游戏场景，特别匹配专属加速核心。
