我对服务的认识和理解作为一名服务业的老从业人员，时常在内心深处有一种冲动，就是想认真的总结一下服务这两字中所包含的涵义，以及如何做好服务、理解服务、认识服务？如何将客人进店时的期望值转化为离店时的满意值？从而真正的向客人提供他所期待的服务。同时也为我们今后在培训员工时提供一些参考性和可行性的资料。服务是什么？从宏观角度讲，服务是一种商品，是我们向客人销售的一种在良好硬件基础上的无形的商品，它包括舒适，友善，卫生、尊重。。。。。。从微观的角度讲，服务是让客人感到满意的一种行为过程，它包含身体和精神上的满足，以及高效率服务为客人带来的方便和快捷。那么说，服务有标准吗？如有，那是一种什么样的标准呢？我认为这种标准就是我们众所周知的热情、周到、细心、礼貌等。但我又认为服务不仅仅需要标准，这看起来似乎很矛盾，其实不然，我们服务的目的是为了让客人满意，而我们的标准又往往不够灵活，所以我们更需要一种标准之外的东西，那就是用客人喜欢的方式去满足他的合理化要求，除了我们的服务标准以外，我们给客人的应是一种感觉，一种舒适的美感，这种感觉要超越客人的期望值（我们应该做客人想要的服务而不是我们想要的服务）。故我认为良好的服务应讲究整体性，超前性，更要讲究过程的细节性，这是我们应高度重视的。所谓服务的整体性：就是我们应将我们的服务看作一个整体，而各个岗位则可看作是这个整体的一部分，从客人进店的那一刻起，我们所给客人呈现的，使用的，让他感觉到的，都应是完美的，至少是力求完美的。也就是说凡是客人看到是都应是干净整洁的，凡是客人使用的，都应是安全的，凡是我们看到客人的，都应是文明礼貌的。不管是我们员工的精神面貌，仪表仪容，还是一言一行，都应让客人感觉是舒心的，美好的，有诚意的。这就是服务行业常说的“100-1=0”的道理（流程管理）。所谓超前性：就是说我们时刻要有一种超前意识和警觉性，凡事要做到客人的前面，客人想到的，我们要想到，客人没想到的，我们也要想到（急客人之所急，想客人之所想）。充分预计客人的需求，做好服务中的各项准备工作，唯有如此我们才能向客人提供全面而优质的服务。所谓服务的细节性，是我们对服务整体性的一种深化，是我们标准之外最重要的服务要素，就是我们在基于客人正常要求下的，向客人提供规范化、个性化、人性化、感情化的全方位服务，所以我想说：如果说标准化是驱体，那么细节化则是灵魂。当前，服务行业的竞争日益激烈，各商家的硬件设施设备都不相上下，如何留住客人，已成为营销的重点。在此情形下，哪家的服务做的好哪家就能成为这场角逐中最大的赢家。所以服务中引进细节管理，实施细节服务（个性化、人性化、规范化、感情化）已刻不容缓。针对不同客人，提供不同的个性化的服务，从小处着手，以小感人，把握好服务中的每个细节，控制好细节服务的过程，我们就一定会成功。同时我认为还要把细节管理渗透到我们经营管理的各个流程中，细节做我们的整个服务流程就饱满了。所以在这我想说：有人说服务业到底该怎么创新？我认为服务业的创新就是把握好细节，专注于细节，细节做就是最好的创新。请记住精美永远源于细节！细节造就成功！以上几点， 我认为是做好服务过程当中的最关键的因素，同时也要谨记：员工服务态度的好坏永远是决定我们投诉率高低的至关因素。我们也不能忽略另外一个重要因素：人为因素。因为服务是人做的，而人又是一个很情绪化的动物，在此之下，服务是动态的，而不是静态的。支撑这些的，是我们员工良好的综合素质和服务意识，需要我们的员工认同我们企业的价值观（共同的想法加行为等于价值观），需要我们经过长期耐心、细致、反复的培训、引导和灌输，需要我们在员工的思想、生活、薪酬、福利等方面多关心他们。所以说如何将员工的热情融入到日常工作中去，是所有管理者要面对的一个课题，也是商家需要挖掘的一笔财富。所上为鄙人拙见，不妥之处，请各同仁指教。
谈谈自己对服务营销的理解
对于市场营销，有些人理解片面，把市场营销等同于推销。然而推销并非是营销，推销仅仅是市场营销的内容之一。著名管理学家彼得·德鲁克曾经指出，“可以设想，某些推销工作总是需要的，然而营销的目的就是要使推销成为多余，营销的目的在于深刻地认识和了解顾客，从而使产品或服务完全地适合它的需要而形成产品自我销售，理想的营销会产生一个己经准备来购买的顾客，剩下的事就是如何便于顾客得到产品或服务……”美国营销学权威菲利普·考恃勒认为，“营销最重要的内容并非是推销，推销只不过是营销冰山上的顶点……，如果营销者把认识消费者的各种需求，开发适合的产品，以及订价，分销和促销等工作做得很好·这些产品就会很容易地销售出去。”
正如著名学者所述，营销不是推销。营销工作早在产品制成之前就开始了。企业营销部门首先要确定那里有市场，市场规模如何，有哪些细分市场，消费者的偏好和购买习惯如何: 营销部门必须把市场需求情况反馈给研究开发部门，让研究开发部门设计出适应该目标市场的最好的可能产品。营销部门还必须为产品走向市场而设计定价，分销和促销计划，让消费者了解企业的产品，方便地头到产品。在产品售出后，还要考虑提供必要的服务，让消费者满意。所以说，营销不是企业经营活动的某一方面，它始于产品生产之前，并一直延续到产品售出以后，贯穿于企业经营活动的全过程。 许多有关于市场营销的定义将有助于我们对营销的理解。美国营销协会把营销定义为：“营销是引导商品和劳务从生产者到达消费者或用户手中所进行的企业活动。” 英国营销学会则认为，“一个企业如果要生存、发展和盈利，就必须有意识地根据用户和消费者的需要来安排生产。” 日本企业界人士认为，“在满足消费者利益的基础上，研究如何适应市场需求而提供商品和服务的整个企业活动就是营销。尽管以上有关市场营销的定义不尽相同，但从这些定义中可以归纳出以下几点：(1)市场营销是一个综合的经营管理过程，贯穿于企业经营活动全过程。(2) 市场营销是以满足顾客需要为中心来组织企业经营活动，通过满足需要而达到企业获利和发展的目标。(3) 市场营销以整体性的经营手段，来适应和影响需求。我们可以对市场营销作出这样的概括，市场营销是企业以顾客需要为出发点，有计划地组织各项经营活动，为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。
理解服务营销三角形
组织——员工——顾客三者之间的内部营销、外部营销和互动营销
内部营销指公司管理者透过主动提升员工的服务意识与能力来激励员工.其主要的目标在确保员工具有以客为尊的服务态度以及吸引并留住优秀员工.互动营销互动营销是指第一线的服务人员,能够站在顾客的观点出发,将公司的服务提供给顾客的互动行为.服务人员与顾客产生良好、友善、高质量的互动才是真正优良的服务.外部营销外部营销指的是一般我们常听到的各种企业营销行为,例如进行各种营销研究、发掘市场上消费者未被满足的需求、确定目标市场、决定各项产品决策、通路决策、促销决策等.
