如何线上推广馄饨

如何把地方特色小吃做大做强？ 这里面包含两个问题:一个是地方，具有明显地域标识，一个是特色，由于地理原因在其他地方不容易出现，独一份。兰州拉面、沙县小吃、新疆爆辣米粉、柳州螺蛳粉、四川夫妻肺片等。 下面我们就来分析沙县小吃的营销模式: 1.统一店面招牌、装修风格 2.具有特定食品: 黄焖鸡米饭 小馄饨 飘香拌面 3.布局广泛 几乎一夜之间，沙县小吃在全国各地大小城市遍地开花。你会发现公司附近有沙县小吃，住家附近也有沙县小吃。 4.方便快捷 不用走很远的路就能解决温饱，店面经营的都是快捷食品:面条、馄饨、盖饭，基本都是5——8分钟就能上桌的食品。满足了都市人快节奏的生活。 沙县小吃运营模式是成功的，达到了把小吃做大做强做大的目标。 下面我们再来分析一下网络营销: 柳州螺蛳粉 新疆爆辣米粉 这是两款网红产品，迅速让全世界知道了他们的特色。 柳州螺蛳粉以臭著名，闻着臭吃着香，满足了人们猎奇的心理。再加上网红们的推波助澜，现场表演吃播秀，让螺蛳粉迅速红遍大江南北。食品企业的加入，在超市、网店都能买到方便制品的螺丝粉，也加速了柳州螺蛳粉的推广。所以柳州螺蛳粉也成功的，达到了把地方特色小吃做大做强的目标。 同理网红产品新疆爆辣米粉，从名字上就能感受到辣的程度，爆辣就是这款产品特点。异曲同工抓住消费者猎奇心理——网络推广——企业加入制作成方便食品——全国各地开花。 不论是沙县小吃营销模式，还是网红产品营销模式，他们都有一个共同点:方便快捷，经济实惠。 做大做强要满以下足几点: 产品要有显著特点，从味蕾，嗅觉，视觉各种感官上征服大家。 迅速推广，快速占领市场，起到广而告之的作用。 不知道我的回答是否能帮助到你，欢迎大家评论，关注。 根据我的理解把地方小吃做大做强首先要具备以下两点：有地方特色，符合附近经济圈人群消费水平。下面我就以我国的首都：北京。为力来说明一下我认为如何把地方小吃做大做强。 2.炸酱面 3.爆肚 4.驴打滚 5.冰糖葫芦 以上是我选取的认为北京极具特色的小吃。我认为选取地理位置是最为重要的一点：1.是否围绕经济圈2.小吃店的辐射范围3.受众人群4. 美食 能否符合需求5.小点是否极具特色和独特的装修风格（如果你的定位最高档写字楼附近那你的价格当然要高，否则入不敷出房租都交不起何谈做大做强。但如果是小吃店或居民楼附近，那价格则要亲民。） 在一些乡村地方的特色小吃一直都只能在当地或地方了出不来 现在的市场非常需要 因为现在的年轻人都出来了尤其是在广州 上海 北京这些大城市人山人海 离乡的人确一直对家乡的 美食 耿耿于怀念念不忘 这时候就需要我们一起走带着家乡的 美食 走出来 例如大茂名的簸萁炊 真的是美味的一种糕点 只可在本地吃可以吃到正宗的 簸萁炊 准备材料：粘米粉500克 花生碎盐粉 韭菜油 花生油 将粘米粉用水调和成功粘稠状态 把蒸笼先涂抹好一层花生油 避免粘在一起 将调和好的粘米粉液放进去蒸笼里面蒸30分钟即可 做法简单 将正好的簸萁炊切片 淋上花生碎盐粉以及韭菜油 真的是休闲小糕点美味又好吃 这么好吃的东西我们应该将其找一个好的地位做成特色小吃 例如广州的上下九步行街 饭馆 酒楼推出特色糕点 将其推出乡村走向都市 定点 希望大家可以多多支持 你好，很高兴回答你的问题！ 个人见解： 考察市场 首先不要着急做大做强。 前期我们先要考察市场，看看现在的市场最热门的地方小吃是什么，对周围的消费环境和消费人群做好考察工作，根据考察的结果进行一系列的分析。 切记：低消费的地方不适合做大投资，因为消费者满足不了高消费的要求，所以我们要在对的地方做对的事情。 产品是核心 小吃来讲一定要做好自己的味道，味道好、原料好、有特色、干净卫生才会吸引更多的顾客。 品牌建设 我们可以 申请加盟 那些比较有名的小吃，比如沙县小吃、重庆小面、蔡林记、周黑鸭等等。 如果自己经营的小吃味道确实独到，且受大众的欢迎，那你可以取一个品牌的名字，申请商标，进行包装，统一一下形象，那你的事情就成功了一半。 店铺选址 小吃店的选址尤为重要，这也决定着今后小吃店的人流量和生意的好坏。在选址前，我们也要做好功课，看看店铺开在这里，人们愿不愿意来消费。 积极创新，上市新品 一成不变的产品，只会让顾客觉得乏味、腻烦，就会选择去别家消费。 因此我们要 不断创新 ，不断进行新品上市，只有不断更新，才能牢牢锁住消费者的心，时刻给他们带来新鲜感。 以上就是我的回答，希望能对你有帮助！如果你有什么其他见解，欢迎在评论区留言，我们一起探讨 美食 的奥秘~ 你好很高兴回答你的问题，咱们是同行，我也是开小饭店的，粗浅的聊聊我的经验！ 1.地理位置 一个好的地理位置太重要了，一定要在人多的地方开店，哪怕前期投资高一些，也要选择人气旺的地方！推荐商场，写字楼，学校，步行街，游乐场所等地附近开店！ 2.料理技术 味道是核心，一定要有过硬的料理技术，如果你是二把刀，我劝你不要浪费时间和金钱！你必须做到，让人吃了食欲大开，称赞你是 美食 ，而不是不好吃也不难吃这种水准。吃了下次还想来，不能是一锤子买卖，技术过关再去开店！打个比方说：你想做盖饭，你自己不会做，你买料理包，那我劝你别投资了，血赔！ 3.价格定位 当然了，价格也很重要，今年的疫情，百姓普遍不富裕。况且说就算大家都富裕，为什么要来你家呢？同样的东西，别人家做的也很美味的话，那你怎么办呢？这里我觉得你可以做两种模式。第一是靠走量，这条街林立着十几家小饭店，小吃店，那你怎么脱颖而出？我觉得同样味道水准的情况下，价格做到最便宜，积少成多，靠量取胜！第二是走优质路线，我的东西就是这条街最好吃的，我这个老板也是这条街最靓的仔！我就敢放这种话，我家就是50，旁边有5元的，出门左转，不送！不过风险很大，除非你真的能做到那种整条街最好吃的地步！切记！ 4.执照许可 切记不可无照经营！营业执照，卫生许可， 健康 证件，等等一系列证件执照齐全方可营业，咱们是法治 社会 ，当然要依法办事！ 5.宣传营销 好的宣传和营销，是一把利剑！可帮你在事业的路上披荆斩棘！比如凭宣传单赠送小菜和饮料，1元菜，2元酒，9元9套餐，满赠，满减，优惠券，储存卡，会员卡，等等的福利活动，促进消费，积累人气！ 6.线上线下 如果有余力，还是要做到线上线下双管齐下！线上例如美团，饿了吗，大众点评！线下堂食就不必多说了！双管齐下能更好的盈利和宣传！ 7.卫生环境 堂食最基本的就是要干净卫生！让人一进屋觉得小店亮堂，干净，吃着也放心！有能力，布置一下店内环境，优雅一些，更上档次！ 8.服务态度 不管是线上线下，对待客人还是骑手，都要和和气气，客客气气，人善终究没有错的，心平气和，和气生财！ 前期如果能做到这几点，我想顺利的营业下去不成问题！成功的餐饮绝非仅此而已，还需要我们不停的学习和进步！让我们共同努力吧，希望可以帮到你！ 地方小吃做大做强，我认为第一步要做到口味统一，让大众老百姓能接受。第二步，价格问题，小吃，小吃，价格要经济实惠。第三步，就是质量问题，这个是重点，质量关乎一切，材料质检，存储，运输。第四步，人员管理和素质教育，一个小吃做到一个企业一个大公司，人员决定一切，领导和管理人员到车间员工，做出匠心独具精神，把中国美德。不怕吃苦，任劳任怨，把企业当我家，让你的员工热爱你的企业。我们身边的老干妈就是最好的典型故事，她从用料到制作都遵循严格自我约束，比如他用的辣椒产地是固定的，辣椒的品种是固定的，收获的时间也是固定的，这就确保了它的原材料的质量问题，得到了解决，再加上他严格要求制作的步骤，所以它的口味和口碑得到了大众的认可，甚至走向了外国，走到全球。在我们身边，这种案例有很多。最重要一点是如何把一个企业坚持下去，一直坚持下去。在我们泱泱大国，人才济济。缺的是一个企业的方向，一个企业的未来！ 很高兴回答你的问题 小吃地域性很强，比如北方小吃到南方就很难吃的开，有的个别地方小吃，有可能出了市都不一定行，所以做小吃要想火爆，要适当根据当地口味改变，食材上也应该适合当地口味，当然一些小吃独有的口味与口感也不能丢掉，建议尽量选择口味与食材各方面相似的地方开店。

她曾在公开场合推荐过一些青菜豆腐，坚果等食物，并表明这些是她每天都会平均去摄入的食物。曾黎她自己也说过她对吃素这方面是不挑食的，像一些正常的青菜，坚果，水果，她都会有一定的摄入。就属于那种对素菜方面是不挑食的类型，对于吃的没有一个特殊的要求，只要是素的五谷杂粮都会有一定的摄入。因为这些都是一些纯天然的东西，对身体还是有一定的好处的。

其实曾黎自己也公开表明过她会吃素是为了保持身材。她当时是有一部剧要开拍，然后在拍摄的时候，她希望自己能够瘦一点，这样上镜的时候就能够，好看一些，于是她选择了吃素。但吃了一段时间后，她发现单纯吃素的减肥效果并没有特别的明显，但是因为长时间的坚持，慢慢的也就养成了这个习惯。她也表明过吃素刚开始是会有一些不习惯，但是一两个月以后就都会比较适应，而且坚持吃素的话，你就会发现整个人都会变得很轻盈。

从视频看她手把手进行包馄饨教学的时候，可以看出她是一个非常懂得生活的人。而且她的手艺非常的不错，她在包馄饨时的一些手法都非常的娴熟，全程都非常的悠闲，真的就给观众一种赏心悦目的感受。这也与她自身的气质非常的有关，熟悉她的人都觉得曾黎是一个非常温婉安静的人。她曾经是中戏非常有名的校花，但是我们却可以从她身上感受到淡定和从容。尽管与她同级的一些好友都大红大紫，但她依旧怡然自得，清心寡欲。

其实曾黎也曾经说过，坚持素食能够让她保持心态的平和。因为素食可以清理你的肠胃，减少一些肾脏的负担，会让人觉得心态愈加平和。

不请自来，最近的十多年，淘宝、京东、苏宁等电商平台承载着数以万计的网络店铺，小到针头线脑、大到电器家具，应有尽有。基于电商的迅速发展，导致线下实体店的生意越来越难做，但这不代表实体店就生存不下去了。

综下,线上零售业虽然蓬勃发展，但亦有其鞭长莫及的地方，就目前来看线上零售业虽然占有了零售业很大的市场份额，但从经济增长上看，已经遇到了瓶颈。因为每个行业和机遇的兴起都会给其带来一些泡沫，当热度冷却后，便利带来的弊端逐渐暴露，有一部分人还是会回归传统线下零售业的。

当年的房地产是现在的区块链技术是更何况是线上零售了，而且线上零售的弊端只有线下零售能弥补，这也是马云在“云栖大会”商提出新零售概念的原因。

我们再来看看线下、线上零售业的优缺点：

线上零售业的优点：

相较于传统零售业：

1）商品种类繁多，并且足不出户即可购买想要的商品，甚至可以货比三家。

2）地域限制被打破，北方的特产可以销往南方，南方的产品亦可以销往北方，这几年中国庞大的物流网发展迅速也多亏了线上零售业的带动。

3）商品成本大大压缩，线下零售业要将人工、运费、损耗、门店装修、租金等费用计算到商品成本中，无形中就增加了商品的售卖价格。而线上零售业省去了很多中间环节，相较于线下，在价格方面具有很强的竞争力。

4）线上零售业，基于大数据分析，可以很快地针对消费人群、消费喜欢、消费地域、人群画像等调整商品的种类、价格、质量以及促销、宣传、推广手段。相较于线下，线上零售业可以更快的对门店问题、疑难杂症做出诊断、并改正。

5）商品价格相较于线下低廉很多。线上无门店、无损耗、省去很多费用以及成本。所以商品的价格也相对来讲便宜很多。

线上零售业的缺点：

相较于传统零售业：

1）线上购物体验差，顾客虽然挑选的商品种类很多，但商品质量很难保证，网络上也经常爆出一些大品牌频频出现假货。这里就不指名道姓的说了。

2）商品流动周期较长，售后服务较为困难，相较于线下零售业很难做到实时沟通并处理。

3）服务体验、品牌形象塑造差于线下实体店，线上的销量、宣传方式、针对人群虽然大于线下，但对于品牌形象塑造方面的影响是劣于线上零售的。

4）商品新鲜度无法保证，虽然线上零售提出过几个比较新颖的概念，比如打通“物流最后一公里”，比如“3小时送达”等服务，但那只适合一些人口密集的城市，而我国80%的人口都是农村。

线下零售业的优点：

1）顾客购物体验较好，商品实时销售反馈情况优于线上。

2）无等待购物，相较于线上零售，除了顾客购物体验好之外。

3）服务，无论是售、售中、还是售后，针对商品、顾客的服务时效性、反馈性、感官等都要优于线上。很多人不喜欢网上购物也是因为这点。

4）商品质量有保障，大多是实体店很少有假货。

线下零售业的缺点：

1）成本高，门店租金、装修、人工、损耗等费用占净利润的50%以上。相较于线上，这是线下零售业不景气的最大原因，而且房价租金居高不下，又加剧了实体店倒闭的速度。

2）宣传效率低下、问题解决低下。传统线下零售业在市场调差研发方面要弱于线上，而且宣传渠道、手段单一，没有线上宣传渠道、途径、持久性那么强。又没有大数据跟踪分析，很难对超市经营漏洞补遗。

3）商品种类少，供顾客可选择的商品较少，无法满足顾客需求。

4）商品价格较高，门店每年需要支付高昂租金、再加上人工、损耗，导致线下零售业的经营成本增高，在原有商品成本的基础上需要很高的加价率来维持门店运转，避免亏损。这就导致了线下零售的商品价格高于线上零售。

综上，老王认为，线下实体店大有可为，包括腾讯、阿里、京东近几年的收购、入股都是为了布局，从金融、从用户、从终端、从消费者身上开始布局。虽然新零售概念是马云提出来的，也单指线上电商与线下实体店的结合。这正是因为马云发现了线下、线上是合则两利，并且可带动其它产品的发展，比如股票、比如支付宝吸储等。

而且实体店的时效性永远是线上赶超不了的，比如我们需要新鲜的猪肉、蔬菜、瓜果、甚至是海鲜、鸡蛋、以及一些相关的实效性商品是电商解决不了的。这也是实体店虽然遭受排挤、但一直没有被淘汰的原因之一。

试问谁会在差1个小时做饭的时候用网购一些菜品？

试问谁又会在想喝一袋牛奶的情况下去网上购买？

试问炒菜炒一般没调味品了也要网购么？

试问大姨妈来了，家里卫生巾没有了，网购来得及么？

试问想吃西红柿了，网购到家烂了还能吃了么？

试问谁又会想再吃一碗馄饨面的时候采用网购？

所谓的通过物流打通最后一公里也仅限于发达城市，一些偏远的地区根本实现不了，一切都是因为运输成本太高。

虽然餐饮电商品台、物流平台、包括各种共享平台，缩短了这种距离，但真正的鸿沟还是存在的，也就是实体店不会被淘汰，只会像你马爸爸说的那样，线上、线下结合，既能体验线上购物的乐趣，又能享受优质的服务，而且时效性强，商品价格低廉。虽然这在实践上还有困难，但未来谁说得准呢，这么多互联网大佬们在布局。

老王坚信，线下零售业会生存下去，线上电商也会蓬勃发展，它们会结合在一起，取长补短。再加上巨头们的布局，当门店在特定区域密集到一定程度时，不管是商品的成本、门店的成本和运输的成本都会大大降低。所以实体店最好是结合线上，开展新零售。如果你只是一家小门店，那么请忽略上述文字。

以上是老王的个人见解，希望对您有些帮助。

随着互联网的飞速发展。电子商务平台孕育而生，电商平台的诞生对线下实体店造成了冲击。尤其是传统零售实体店。

随着电子商务的不断发展。传统零售行业受到了巨大的冲击。线下实体店以赚差价来盈利的店面越来越困难，有很多的店面，导致了关店。那么线下实体店如何还能存活，且盈利。我觉得还是有机会的。比如线下实体零售行业。把零售改为服务。把销售产品改为产品体验。

比如一家线下化妆品零售店。由于互联网电商平台对线下的冲击。导致了许多的消费者，去电商平台购买产品。就减少了对线下实体店的光顾。把化妆品零售店改为化妆品体验店服务店。电商平台的出现导致了产品的价格更透明，公开。所以说，线下实体店的零售价格和线上电商平台的零售价格。尽量保持一致。利用化妆品体验服务来赚取更多的利润。把线下零售化妆品店改变为线下美容护肤店。美容护肤保健保养需要消费者亲自去线下实体店去体验。

所以说，想要线下实体店更好的存活，盈利。从传统零售行业转向线下服务业。因为服务行业高服行业必须消费者亲自去本店体验。

新零售，无界零售预示着零售模式发生改变。零售种类相互交叉，零售无边界。资源有很多看自己怎样去利用。

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没有核心竞争力的将来肯定活不下去，和有没有电商没关系，就是没有电商他们也是死路一条

实体店的确运营困难，但是更重要的是产品分析和定位，客户群的细分，假如确定了客户群，提供什么产品就成了商家需要研究的问题。

看几个案例，比如优衣库，线上和线下都有，线下店的体验不错，销售额还是可以的。再比如来伊份，靠着独特的零食产品，保持了一定市场份额。

满足客户需求的商业模式总是会存在下去的。