营销技巧是对客户心理、产品专业知识、社会常识、表达能力以及沟通能力等的掌控运用。
营销技巧是销售能力的体现，也是一种工作的技能，做营销是人与人之间沟通的过程，宗旨是动之以情，晓之以理，诱之以利。
营销方法是营销过程中所有可以使用的方法，包括服务营销、体验营销、知识营销、情感营销、教育营销、差异化营销、直销、网络营销等。营销技巧的分类1、电子网络传播
电子网络在全球普及建设上是其他媒体无法比拟的，任何人在任何地方、任何时刻都能进入网络世界，这可以大大拉近企业与消费者之间的距离，让企业提供更为详细、生动、准确、快捷的品牌定位信息。
2、整合营销传播
整合营销传播是在计划中对不同的沟通形式做出估计，并通过对各种分散的信息整合，最终达到明确一致的沟通。
3、整合品牌推广
整合品牌推广是在整合各类营销传播的基础上发展起来的。品牌是整合营销传播的核心，企业的一切品牌推广活动都要向品牌聚集，通过整合营销传播来经营、强化品牌关系，从而积厚品牌资产。
抖音营销技巧与方法
这也是停不下来原因，都喜欢看大家爱看的内容，萌妹妹撒娇题材本来很多人喜欢。
第二，即时满足感，抓住人的内心，就跟磕瓜子行为很像，小手往下滑就能看到更感兴趣的内容。
第三，抖音降低了视频的制作门槛，拍摄、剪辑和配乐，创作者只需要会卡点录制，插入合适的音乐就能完成一个短视频。
这三点促进了抖音停不下来的原因。
主要逻辑是，优秀的内容会被激励，被激励的内容会继续生产出更优质的内容，用户能及时反馈内容的好坏，形成了一个内容生态闭环。
只要是优质的内容，加上运用平台的推荐机制，就制作一条爆款视频。
2怎么生产出更优质内容？
知道了抖音的推荐机制，拍摄的内容就要根据自己的特点和优势，选择适合自己的跑道，避免内容同质化。
我把抖音内容分为四类，大家可以参考下。
1、心动类
好看的小哥哥小姐姐，或者美食美景，让有你怦然心动的感觉。
这一类的视频转化率很高，吸粉能力很强，只要内容按时更新，增粉是很容易的，但是内容的输出不到位，浏览数据很容易出现波动，甚至出现负增长。
2、知识类
抖音有一群人，关注分享知识、科普常识和解读每个每一领域的特点。
这一类的内容虽然变现能力很强，违规的风险也很小，但是吸粉能力相对会比较弱。
比如：
抖音用户“好好上大学”就是科普全国大学风貌；
抖音用户“创业找崔磊”分享创业路上种种技巧和方法；
抖音用户“易中天”老师专业讲解历史上的小故事；
抖音用户“雷探长”分享世界旅行小故事。
我们制作的抖音视频可以风趣幽默，但本质还是离不开知识累积的内容
3、搞笑类
神反转、脑洞大和偶发冲突等这种视频很容易出现爆款，并且还是属于长期受关注的内容，毕竟大家刷视频也是为了开心打发时间。
但是这个类型的内容竞争激烈，同质化很严重，生活中其实存在无数个有趣的故事。
比如：
抖音用户“阿纯（全网男女通用脸）”就是通过美颜滤镜，从男生变身萌妹子，惊人神反转也让网友震惊；
爆红博主的周边也是最容易吸粉的，抖音用户“阿纯的室友”拍摄一些阿纯制作视频的过程，让用户看到网红制作的后期工作，一方面助力主体，另一方面也可以衍生其他业务。
抖音用户“维维啊”也是一个脑洞大开的抖音博主，看到他视频的人都感觉跟个沙雕是的，每次剧情都是神反转，搞笑之余带些嘲讽，不过关键还是演员搞笑。
抖音用户“一夜暴富”粮食放大器，迷你版蹦棒米花的、反光镜小黄鸭、车顶蜘蛛侠和海底捞自制底料都属于脑洞大开，激发人的动手参与感。
普通玩家也能拍出搞笑视频，抖音用户“-旺旺”就拍了一组给婆婆吹电扇没插电，一脸懵逼脑洞大开。
4、给跪类
特长和技术属于这类，这类内容门槛比较高，也是最有机会的一类，跳舞的小姐姐、街头的滑板少年和钢琴家演奏乐曲。
抖音混迹着很多剪辑大神和摄影大神。
比如：
抖音里最帅的发型师之一“曲曲”，就是根据脸型和发型的匹配，教大家怎么做出更好看的发型；
抖音用户“谭老师”则是专注穿搭的戏精，专门教大家怎么识别潮鞋，怎么保养哪里买更便宜，特长很明显；
抖音剪辑师“陈小白”，是把特效与音效超级混合，每一条视频都酷炫吊炸天；
抖音用户“赵琪琪爱ps”一个热爱P图和说唱的技术达人，ps很简单听过说唱给大家讲解专业的做图小知识。
5、治愈类
萌娃萌宠和心灵鸡汤属于这类，可能一个萌娃的瞬间，都能收获用户点赞评论。
治愈类的内容比较好做，可以是萌娃的一个微笑、家里的小可爱、一个人生励志小道理。
总的来说就是，好看和好玩两类，好看的皮囊和有趣的灵魂。
3操作小技巧，让你避开无数坑
1、滑动变焦
相机的运动方向和变焦的运动方向是相反的；
2、无缝转场
第一段视频的结尾和第二段视频的开头是有相似性的；
3、升格
手机慢动作镜头，适合拍一些美景和一些表情。
这三种是抖音最基础的手法，上手也非常快，最能出画面感。
平时要关注相关领域达人，搜集最新最热门的音乐，最新的玩法创意点，比如：踢瓶盖、热巴舞蹈和海草舞等。
4重视数据，让内容更有效果
1、发布
视频发布的时间、文案和封面等方方面面都要考虑到。
晚上8点都是抖音的流量高峰，标题文案尽量口语化和开放化，不要像广告词、成语和谚语之类的。
引导用户去评论，封面尽量选择人物的正面，或者视频里最精彩的片段。
2、复盘
粉丝点赞比率，可以看出内容吸粉能力；点赞播放比例，可以看出内容精彩程度。我们可以通过这两个数据对后面的内容进行调整。
玩抖音其实是一个积累的过程，需要多刷多看，掌握热点内容，并且学会蹭热点。
可以拍摄同款视频，网红打卡地点，然后运用到自己的身上。
餐饮营销技巧与方法
餐饮营销技巧与方法如下：
1、开发特色菜品：人们到餐厅来就是吃饭的，菜品的好坏直接影响着餐厅的方方面面。在很多外行老板看来，品质做到极致似乎不难，好像找到一个好厨师，就可以包办一切。其实不然。高品质的菜品，除原材料把控、烹调手艺、器皿烘托之外，更重要的是简单和可以复制。满足了这一点后，优秀餐饮企业的菜品标准，应该追求优质稳定，而不是眼花缭乱。
在产品、价格、广告、促销是营销的4要素。其中产品是最关键的一环，对于餐厅来说这个产品就是你的菜品。如果一个餐饮企业没有过硬的菜品支撑，即使营销做的再好，只能成功一时，不可能长久成功。只有开发的菜系和菜品符合当地消费习惯，真正是特色美味的菜肴，即使不做任何广告也会借助口碑传播成为知名品牌。
2、创建个性服务：个性化、特色鲜明的服务是对顾客潜移默化的营销，企业通过服务向客户推销了自己企业的形象和品位，顾客在享受到超值的服务，就会对餐厅留下深刻的印象，就会向自己的朋友推荐你的餐厅，而消费者推荐常常是餐饮企业经营的关键。通过顾客自发的传播，口碑营销就会象病毒一样在客人的头脑里复制，迅速传播开来。
