提供适当产品宾馆营销策划方案6步经济型酒店英文名为 economy hotel 或者 buget hotel ,是相对于酒店业中的中低端市场而言,经济型酒店应根据目标市场的特征,提供能满足顾客需求的产品。具体来说有以下标准:( 1 )经济。顾名思义,经济型酒店的最大特征就在于其经济性,酒店应尽可能减少或简化顾客不需要或使用较少的服务项目,从而降低成本,为顾客节约费用。如不设门童、不设会议厅、不设专门餐厅,向顾客只提供简单早餐、缩小客房面积、不设浴盆等。( 2 )实用。经济型酒店的目标市场顾客对酒店功能的要求主要是住宿和休息,酒店的产品设计应在尽量经济的前提下围绕这两个实用的功能而进行。前台不一定豪华,但必须有客人休息处、自动售货机、能宽带上网的电脑;酒店不一定有电梯,但一楼必须有行李寄存处;客房面积不一定很大,但生活设施必须齐全,包括带淋浴的卫生间、衣柜、写字台、有线电视、自动饮水机、空调等。( 3 )舒适。下榻经济型酒店的旅客追求的不是豪华的享受,而是舒适的休息,以便为第二天的旅行做好充分的准备。酒店特别是客房的设计中应以舒适为基本原则,为客人提供一个舒适的休息环境,如客房巧妙的室内布局、柔和的光线、温馨的色彩以及舒适的温度、新鲜的空气等。2 确定合理价格经济型酒店的目标市场对价格比较敏感,酒店的定价一定要合理,应在目标市场可以接受的范围之内。定价以前,酒店应对本地区高、中、低档酒店进行充分的调研,特别是对中低档次的星级酒店以及较低档次的招待所的价格、提供的产品、服务有清楚的了解,并在此基础上合理地制定出本酒店的价格。该价格应高于本地招待所的价格而低于同档次的星级酒店的价格。并且在向客人推销时除了突出酒店的价格优势外,还应着重向客人表明本酒店追求的不是最低价,而是最佳的性价比,并鼓励顾客 “ 货比三家 ” 。酒店的价格一旦确定后就应保持其稳定性,除了在旅游淡旺季以及对团队客、回头客以外,酒店的价格对于任何客人都是一致的,不应与客人就酒店的价格讨价还价。酒店应在其外面醒目位置用大幅广告牌将酒店的价格标出,这样既节省了酒店的促销费用又使酒店的价格变得公平和透明,从而让对价格敏感的客人接受酒店的价格。

饭店营销策划引爆客流

饭店营销策划引爆客流分析

做实体门店生意的老板肯定知道。实体门店要的就是人流量,人流量大,就有机会赚钱。根本不会亏。

免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式,也是最好的商业模式。一种让客户无法拒绝的商业模式!!

一个中心,两个基本点,三大框架,四大流程!

一个中心就是以用户为中心,通过前端利他思维,免费满足客户人性化价值需求。

两个基本点,就是赠品支撑点和商家联盟利益共同点。先说赠品支撑点,可以说,现在的顾客是越来越挑剔了,许多商家都在包括引流和成交各环节中痛苦万分。很有必要借助赠品力量的发挥,从而缓解甚至消除这些痛苦;现在是合作共赢时代,团结一切能够团结的朋友,打败一切需要打败的商业对手,是当今商业运营的良策。联盟志同道合的商家,帮助他们提升竞争力和销量,有时,帮助别人就是帮助自己,助人者人恒助之!

三大客户框架就是说:吸引客户框架,成交客户框架,裂变客户框架;在商业布局中,您要知道如何通过吸引客户引爆客流量、如何设计让用户无法抗拒的成交主张、如何让客户变成铁杆粉丝为你转介绍,裂变出源源不断的新客户。

四大流程步骤,主要围绕着上述内容做出详细落地流程图,大体是这样的(详细流可按需增加):

第一步,为核心用户做精准画像及为其提供切实所需的高价值

第二步设计赠品和联合商业伙伴;

第三步把陌生人变客户再变成粉丝的方案;

第四步,在赢利的基础上,如何合理规划现金流,从而不断壮大自己实力快速发展裂变。在店面附近拉横幅,发宣传单。

开业之初,在集贸市场、商场、小区设起临时或固定摊点。

成立一些群众组织,发优惠卡,凭卡消费可优惠打折。

建立密切的客户关系,在客户生日、结婚纪念日或生病时,我们赠送一份小礼品。

新品推出时,配合小袋免费赠品。

请当地名人或政府官员参观、题词、留影。

在当地举办素食文化活动,如重阳节举办百岁老人聚会等,扩大素食及店面影响。

在节假日开展“献爱心”、“孝心”活动,让子女为父母送健康。

节假日开展“献爱心”、“孝心”活动,让子女为父母送健康。

参与有关健康、养生、美容、健身的公益活动。

节假日跟当地媒体合作,推出火锅讲座,火锅专栏,火锅菜谱。记住一句话。做营销,就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发,来做营销的。免费模式就是通过吃亏、利他的精神,吸引海量客户,延伸产业链,挖掘隐形利润,实现交叉补贴,赚取别人看不见的钱。

1 前期使用免费迅速占领市场份额,后期利用增值服务或提供高端服务来进行更好的收费以达到盈利的一种商业模式

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是一种适用于时代发展的新型盈利模式,是一种消费者无法抗拒的商业模式,它以‘设计企业隐性的利润空间’为核心,即延长企业的利润链条,通过设计免费的项目,最大限度的吸引客户,而后在下一阶段实现企业的盈利,是一种‘前端免费,后期挣钱’的模式。

3是一种把货物和服务的成本压低到零的新型卓越能力,是一种可以统摄未来市场,也可以挤垮当前市场的新型模式。

4‘免费’能‘盈利’,是一种利他的思想,傻子的精神,吃亏的精神,是一种利人利己共赢的人生观。

饭店营销策划引爆客流方案

餐饮行业运营引流可行性方案 引语 用新思维,新理念去看待餐饮业,餐厅只是个用餐场景一个细分业态。组织架构跟大多企业一样只是称呼不同。利用新经营逻辑,精细化运营。餐饮的菜品和服务是基础,创新、新颖、时尚、健康是趋势。 职能量化

厨房模块化管理 了解过连锁餐饮品牌会发现,厨房采用企业化管理。引进kpi、suk。收入与产出、效益挂钩和企业组成利益共同体,提供给予个人展现自我价值的平台。厨房负者人负者产品把控,成本把控、kpi监督、sku创新,创新是发展的基础。(参考新零售超级物种、盒马、7fresh) 每个档口类别每个菜系,为一个team,每个team一个负责人,进行KPI考核,同时跟工资挂钩,sku的开发。每一个sku爆款或者是流量款都是得到相应绩效提成。采用市场倒逼机制,提高每个档口sku研发积极性。优秀杰出team给予奖励,未完成指定KPI指标的team将被打散重组替换。同而产生内部良好竞争机制和危机感。(参考华东师范大学食堂) 提高菜品创新能力,要跟着时代的变换和客人的需求来变。只有不断推出新的品种才能吸引更多消费者。

服务创新 留住老客户提供优质的服务,每个细节都让顾客满意。前厅很重要的部分,直接面向消费者,做好品牌理念的输出,前端信息收集与反馈。(参考“海底捞的经营哲学”第五章)

市场销售渠道 餐饮销售在传统模式中充当着一半客服的角色,对现有老客户的关系维护,已有资源减少,导致内部资源争夺。新的销售更多的是在渠道流量,开拓更大市场资