水果店营销策略：
1、降价促销降价是很能吸引消费者的一种活动，不过降价促销要注意，正确选择商品和降价时间，选择消费者比较敏感的果品；并要给促销水果提供足够的陈列面和显眼的陈列位置；降价幅度方面也要注意，要超过消费者的心理价值，使消费者产生物超所值的影响。2、限时或限量特价可以选一个合适的时间段，进行特价促销活动；或者每人限购一定数量的特价水果，这种营销活动主要是为了利用促销加快处理速度，避免水果变质。3、买赠或换购即买水果赠别的水果，或者加几元换购的方法，这种营销活动给消费者让利了，如果赠品品质好，消费者吃起来好的话，下次来可能会特别购买。4、组合营销将两种或多种水果组合成果篮、水果拼盘的形式进行销售，水果组合整体购买更便宜，消费者也能花更少的钱尝到更多的水果。5、会员价办会员卡可以会员价购买水果，会员卡充值送水果礼盒或金额，赠送优惠券等方法，让顾客觉得优惠。
水果店营销技巧和营销方法分析
1、活动效果在于选品
活动效果好不好，从活动设计上就应该去考虑顾客的心里，让顾客感觉到活动是非常的超值，那么扩散的效果就非常的好.遇到节日时，要提前囤一些礼盒物料，比如在中秋节的时候，礼盒的包装需要先备一些货，因为中秋前可能会有一些小团体的订单，如果物料准备不充分就比较麻烦，比如专门放苹果的，放葡萄的，放梨的，都可以适当的囤一些，到时候如果进的是散货，可以自己打包到礼盒中，这样陈列更好看，也能涨一点卖价。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入！开店不易，感恩有一群良师益友！2、用特价水果做一些促销
平时向顾客做一些新品种水果的推荐，水果店可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在店门口黄金位置销售。比如榴莲爆口了，就去搞一波福利，只要转发这条朋友圈，扫码进群，就能参加榴莲的秒杀活动，原价34.9一斤，秒杀价19.9，配榴莲图，群二维码，在会员群也发这个宣传信息。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。
3、多做一些宣传吸粉活动
在客流比较大的出入口发传单，传单里面说明好活动的内容，地址，时间。可以用低价去吸粉，比如支付0.1，目的是为了加上好友，到店领，是为了确认是周边的顾客。那么这样做不是很亏吗？开水果店的活动不存在空手套白狼，要么就是花钱做推广，要么就是让利做推广，不管是什么活动都要付出一点的成本。假设山竹的集采价为3元/斤，花3元得到一个顾客也很超值了。
水果店营销技巧和营销方法有哪些
卖水果的技巧有：
一、选好地理位置卖水果要选择一个好的地方，有固定且优质的客源这是必须的。如果是开水果店的话，也不需要太大的门店，五六十平方米的门店存放的水果量足够周边社区居民买的就可以，人流量比较大这样就利于提高我们的成交客户的数量。二、水果定价最好以市场价为主，以及看看周边商家的定价，因为水果的价格是相对比较透明的，顾客基本上都知道价格，比如桔子今年10块钱三斤，基本上大家都知道这个价因为水果属于生鲜食品，因此到了打烊的时候，能尽快甩掉回本是王道，以防止水果变质后亏损。三、热情招呼顾客严格说来，这个谈不上什么销售技巧，但却又是很多人做不到的简单事情，所以还是有必要提出来。很多门店销售都是机械的一句“欢迎光临”，任务似的招呼顾客。小贩一句“您好”就体现出了待客之道。你想想，一个卖水果的小贩都尚且能做到这一点，对于销售耐用品，销售高附加值的商品，难道不应该更热情真诚招呼顾客吗？四、避开敏感的价格询问顾客的第一句话往往是问多少钱，这个问题一直是无数销售很困惑的问题。这个问题一旦处理不好，可就成为一个僵局。解决这个问题有很多种方式，常见的办法是顺势引导，通过热情服务和反：问等方法转移顾客的注意力。听到顾客问多少钱，根本就没有去理会，而是通过热情招呼和反问来打破僵局：“您好，您问哪种李子？”这个问题一下子就把顾客的注意力引开了。
顾客问价格一般情况下都是源自习惯性思维，知道价格并非真正的目的，真正的目的是买到物美价廉的商品。五、主动要求成交很多销售和顾客的沟通能力很强，和顾客营造良好的关系，但成交率不高，该临门一脚的时候没有发力，或者发力错误，或者方向不对。当小贩发现顾客对产品显露出满意时，马上提出成交要求：您要多少销售在和顾客沟通到一定程度的时候，要不失时机地提出成交要求，根据顾客反应判断是需要继续介绍还是就可以开单了。六、交叉销售交叉销售是很重要的销售策略，在非单一品种专卖店和服装店尤其实用，卖家肯定不止一种水果，当老太太买了李子，就要尽可能地交叉销售其他水果。可卖家销售其他水果不是说＂再买点猕猴桃吧”等这样缺乏销售技术的方法，而是通过顾问式销售，引导顾客来达成成交。
