餐饮营销技巧与方法如下：
1、开发特色菜品：人们到餐厅来就是吃饭的，菜品的好坏直接影响着餐厅的方方面面。在很多外行老板看来，品质做到极致似乎不难，好像找到一个好厨师，就可以包办一切。其实不然。高品质的菜品，除原材料把控、烹调手艺、器皿烘托之外，更重要的是简单和可以复制。满足了这一点后，优秀餐饮企业的菜品标准，应该追求优质稳定，而不是眼花缭乱。
在产品、价格、广告、促销是营销的4要素。其中产品是最关键的一环，对于餐厅来说这个产品就是你的菜品。如果一个餐饮企业没有过硬的菜品支撑，即使营销做的再好，只能成功一时，不可能长久成功。只有开发的菜系和菜品符合当地消费习惯，真正是特色美味的菜肴，即使不做任何广告也会借助口碑传播成为知名品牌。
2、创建个性服务：个性化、特色鲜明的服务是对顾客潜移默化的营销，企业通过服务向客户推销了自己企业的形象和品位，顾客在享受到超值的服务，就会对餐厅留下深刻的印象，就会向自己的朋友推荐你的餐厅，而消费者推荐常常是餐饮企业经营的关键。通过顾客自发的传播，口碑营销就会象病毒一样在客人的头脑里复制，迅速传播开来。
餐饮营销文案朋友圈怎么写
美食是精致的生活，真正的美食没有标准的答案，可以是高大上的食物，有可以是普通的米饭。你知道哪些适合吃货发的美食文案吗？下面是我精心为您整理的“美食文案怎么写吸引人发朋友圈（精选80句）”，仅供参考，大家一起来看看吧。1.心中有爱，饭菜好吃。2.孤独的人都要吃饱饭。3.那些无需付出的岁月，并不是真正的生活。4.谁的心底都有一碗面，让你暗自揣摸它的滋味。5.为什么专家建议吃七分饱，因为还要留着三分吃夜宵。6.一味温暖美食留存心间，让我们可以期待明天。7.那件幸福的小事叫早餐。8.愈暖身体，最是人间烟火。9.食材有性格，食物总动员。10.夜归的我们终将被食物治愈。11.饥饿是最好的厨师。12.20岁忍着不吃，80岁可没法吃。13.每顿精确到7分饱，就意味着一年1095餐不幸福。14.家庭料理的不刻意。15.今天是128G的胃。16.山有木兮木有枝，甜皮烤鸭吃不吃。17.视体重为无物 视美食为全部。18.取悦自己才是生活的王道。19.一口一口吃掉忧愁。20.岁月悠然，茶知冷暖，给灵魂一个出口。21.人生苦短 再来一碗。22.记住这鱼和虾，三秒后将成为历史。23.百年修的同船渡，千年共吃刺身船。24.吃的是美味，长得是美貌25.“我可以看看你相册里的美食吗”26.今天是热气腾腾的一天（配火锅图）27.火锅和姐妹，是快乐标配。28.有在认真吃饭29.一天不端奶茶杯，孤独一生没人追。30.日子慢慢过，美食认真吃31.人生若只如初见，来碗番茄牛肉面32.行走千万里，心系不过几碗烟火33.如果快乐有开关，那享受美食就是一键快乐。34.饭要常约，面要常见35.摆摊：想吃什么随便拿36.人生得意须尽欢，胡吃海喝要尽兴。37.人生路漫漫，美食常相伴38.请带上128个G的胃跟我去浪迹天涯，四海为家。39.希望自己一直都是吃不胖的年纪，肆无忌惮地享受美食并且还在长身体。40.世间情动，不过盛夏白瓷梅子汤，碎冰撞壁叮当响。41.曾经沧海难为水，鱼可乐炸鸡混汽水。42.搜集整理不易 搬运转载请注明出处43.如果体重也可以满100减20就那我可以再吃点。。。44.人生就是要吃吃吃！穿穿穿！45.如果夜里不能吃东西，那冰箱里为什么会有灯呢?——来自吃货的世界46.每天叫醒你的不是梦想，而是饿的咕咕叫的肚子。47.对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏，别人都是吃两口就饱了，而我是吃饱了还能再吃两口。。。48.月亮掉进海里，今晚海底捞。49.在吃货这条不归路上，我们从来不孤独。50.夜宵可以迟到，但永远都不会缺席。51.为什么专家建议晚饭吃七分饱，还有三分是留着夜宵吃的。52.来我的怀里，或者让我住进你的胃里，唤醒沉睡的味蕾，与食物相濡以沫。53.生活给了我很多长胖的机会，我都抓住了。54.对方与你发起了美食共享请记得查收。55.喜欢是我有两包零食，你一包我一包，爱就是我有两包零食，把两包都给你。56.流转经年，时光可以改变的是锅底，不变的是吃火锅的那群人。57.躲过了对酒当歌的夜，躲不过四下无人的街。58.料理是一场期待的旅行，跨过山和大海，一路走来只为遇见你的舌头。59.梦里有时终须瘦，梦里无时胖成球60.女孩子千万不要夜跑，太危险了，万一遇到烧烤摊就完了。事已至此 先吃饭吧61.和我在一起吧，起码我比别人多了十几斤肉在爱你62.你就像那火锅里的肉，稳坐爱的中心不动摇63.有人的地方，就有江湖。有面的地方也一样，叫面糊。面面不忘，必有回响。64.咬一口，一声脆响，糖汁四溢，芝麻的香气上头，馋哭了隔壁的小朋友，证实了！馋，真的是会人传人65.每次想大开吃戒的时候我都是这样安慰我自己的：美丑有命，胖瘦在天66.找男人就要找能帮我抢过别人的干饭人！67.青春岁月已老，而我们，还在烧烤。68.我承认我心动了，但是干饭要紧，我没有说，你自己在那腥臭腐朽的日子里闪闪发光吧，我不行，我得干饭，要和家境相仿的人一起玩，有没有一起要饭的。69.一个人吃饭总觉得孤独，可一个人吃零食就不会70.干饭人，干饭魂，干饭人干饭得用盆。71.我之所以把自己吃这么圆，是为了不让别人看扁72.我没胖，是我在你心里的分量变重了73.拿零食当饭吃的人，拥有世界最深的孤独74.夜宵是要放进另一个胃里的2%的美食碎片 98%的可爱拼凑成了我75.相遇就像吃零食，你永远不知道下一包零食符不符合你的口味76.有人说独居的日子好，不必浪费时间等人，也不必被人等，不是每个独居者都会变邋遢，但大部分都承认，一个人的时候，面前放多少鸡翅都吃得下。77.希望我可以变成一瓶可乐 不开心的时候跳一跳 最会冒出许多甜甜的泡泡了78.体重，不会因为少喝一杯奶茶就变轻79.一直很尊重奶茶，没去糖，没去冰，没少喝。80.大漠孤烟直，干饭不能迟。长河入海流，饭堂我最牛。
餐饮招商话术技巧
快速吸引客户的销售技巧和话术 快速吸引客户的销售技巧和话术，现在很多行业都是和销售有关系的，而且推销话术其实就是说服技巧，推销员通过信息传递，让对方改变观点的过程。下面了解快速吸引客户的销售技巧和话术。 快速吸引客户的销售技巧和话术1 一、从微笑开始，象“孔雀开屏”般，销售员把产品最好的利益点展示给陌生客户。 中国是礼仪之帮，最讲究待人接物。许多客户首先看重的是销售员是否有教养，而不是产品。如果销售员还未向客户说话，就给出一副笑脸，无疑会给销售员带来洽谈生意的良好氛围 起码客户会给你一个表达机会。如果销售员像丧门神哭丧着脸上门，客户还会理你销售员吗?因此销售员在面对客户时，无论销售员你遇到多大的困难和多么糟糕的事情，都要堆上笑脸，因为陌生客户又没有得罪你什么，又何必要看销售员那副难看的脸色呢。 有了这种良好氛围之后，销售员就要不失时机向陌生客户介绍自己来意。“你好，老板”，“你好，我是XX公司的，我给你带来一种产品，希望能对您的生意带来帮助，这种产品有XX特点，在销售政策有XX优势”。如果有一定市场影响力的大公司产品，客户可能只会问销售员的产品型号和价格，以及其他市场营销政策，但尚未在当地市场打开局面的小公司产品，销售员首先就必须要介绍公司产品的最大卖点。 不管是大公司还是小公司，销售员的产品都必须给客户带来利益，利益是客户最认可的卖点。作为一项新产品的'投资，客户心里想的是回报，而不会为厂家当免费搬运工和赔本赚吆喝的买卖。 因此销售员首先向客户推介时，要象“孔雀开屏”一样，要把自己产品最漂亮的一面展示给客户，要把产品能给客户带来利益的最好卖点说出来，客户才有兴趣听下去。 这样的卖点包含很多：产品、产品包装、销售政策、市场管理、宣传推广等等。如果销售员首先介绍的是对客户利益无关痛痒的话语，生意忙碌的客户可能没有兴趣继续听下去，也许会礼貌地借故推辞，“对不起，我现在很忙，你找一下别家吧”。但很多经商客户，往往一句话送你出门，“这类产品市场太多了，不做”。生意不成还受一肚子气。 二、以退为进，销售员先奉承客户再过渡到上门目的。 销售员在拜访陌生客户时，可能并不知道谁是老板，这就必须先观察店内情况(大公司往往都在写字楼)来发现蛛丝马迹，诸如销售的产品品牌、店面陈列、员工面貌、货物堆积数量、店面大小等等 找出谁在指挥干活，这个谁估计不是老板也起码是经理。这里面销售员就不要犯一个低级错误，如果碰到的是经理，你也应该奉承他为老板或老总，也就是我们平常所说PMP(拍马屁) 因为中国许多人都有一个共同的劣根性，喜欢别人捧。但销售员不可和经理谈得太久，因为决策的人毕竟是老板，同经理谈过来谈过去，可能都不会有结果，因为经理也不知道老板对产品的底线到底在那里。 如果销售员一进门就能遇到老板，那是机会也是幸运，销售员就需要MPMP(猛拍马屁)，当然这马屁要拍到点子上，不要凭空捏造。看见店面大货物多品牌齐，销售员就要夸他生意红火经营有方，奉承他在这个市场不是老大就是老二的地位，等到老板为销售员递烟倒茶时 老板这时可能就有点飘飘然了，销售员就需要趁热打铁，推介自己的产品说明自己的来意，在客户心情愉快时，赶紧谈产品合作和政策，销售员这时就差不多成功了一半。即使这次生意无法谈成，客户也会对销售员及其产品产生好印象，为下次合作作好了铺垫。 在此，我告诫销售员在捧杀客户时，一定要注意火候，只能在客户现在的基础上进行放大，不要凭空捏造事实，把小生意老板说是大客户，不要把生意清淡的说成生意红火，这样销售员不仅没有“杀”到客户，反而还被客户“杀”掉了你们之间的商业合作。 三、让客户先说话，顺着客户思路顺藤摸瓜，达到商业合作目的。 但凡生意做得比较成功的客户，一般都很忙碌。销售员上门之后，不要打断客户的生意，一定要静下心来等候。在客户忙碌时，销售员也尽可能地充当帮手，客户才会注意，会主动问销售员是干什么的，销售员就有机会介绍自己及产品。 注意的是，介绍时不要面面俱到，销售员在介绍一个产品卖点后，就要观察客户的反应，让客户提问，然后再对他提出的问题进行剖析和解答，而且把答案尽量往自己的产品靠拢，达到推介成功的目的。 经验不足的销售员，有可能会犯一个错误，为客户解答时会偏移话题，海阔天空，把自己真正的目的不知忘到那儿去了。 去年秋天，笔者为湖南一家涂料企业招商，在长沙红星建材大市场，靠近长沙南北交通大动脉韶山路的一家大门面，笔者见到客户所经销品牌全是华润、美涂士、巴德士等一些知名涂料，感觉到这家客户生意做得比较大有实力。笔者进门之后，见到客户正在挥汗如雨在为涂料调色 笔者就在一旁，顺便帮他拿一些调色板和桶盖。客户忙完生意后，就主动问笔者是哪个厂家，笔者顺水推舟介绍了自己的产品，客户听完后表示对笔者的产品质量担扰，他不提价格也猜测到笔者这种品牌产品价格不会太贵，笔者随即回答这位客户，可以去工厂看看笔者所在厂家规模和技术力量，而且工厂就在长沙河西。 又针对客户不愿意压货的原因，笔者提出了最可能成交的卖点，工厂一次提货十桶就免费送货上门，而且是货到付款，没有资金压力，什么时候需要就什么时候送货。客户考虑了一下，终于答应合作的要求，有顾客需要笔者这种价格合适的产品，就来电订购。 没过多久，双方的生意就逐渐合作起来了。 快速吸引客户的销售技巧和话术2 怎么提升销售话术与技巧 原则：想做好销售，切记，一定要时刻掌握主动权！ 1、如果客户说：“我要先好好想想。”那么销售员可以说：“李总，其实相关的重点我们前期已经讨论过了？容我真率地问一问：您顾虑的是什么？” 2、如果客户说：“我再考虑考虑，下星期给你电话！”那么销售员可以说：“欢迎您来电话，李总，你看这样会不会更简单些？我星期三下午晚一点的时候给您打电话，还是您觉得星期四上午比较好？” 3、如果客户说：“我们会再跟你联络！”那么销售员可以说：“李总，也许您目前没有什么太大的意愿，我还是很乐意让您了解，要是能参与这项业务。对您会有大利益，比方说年销售额提升.... ” 4、如果客户说：“请你把资料寄过来给我怎么样？”那么销售员可以说：“李总，我们的资料都是精心设计的纲要和草案，必须配合人员的说明，而且要对每一位客户分别按个人情况再做修订，等于算是量体裁衣。所以最好是我星期一或者星期二过来看您。您看上午还是下午比较好？” 5、如果客户说：“我没兴趣。”那么销售员可以说：“我完全理解您，对一个谈不上兴趣或者手上没有什么资料的项目，您当然不可能立刻产生兴趣，有疑虑有问题是十分合理自然的，让我为您解说一下吧，他可以使你赚到...您看星期几合适呢...？” 6、如果客户说：“我没时间！”那么销售员应该说：“我理解。我也老是时间不够用。不过只要3分钟，你就会相信，这是个对你非常重要的项目，这个项目可以让你赚到...” 7、如果客户说：“说来说去，还是要推销东西？”那么销售员可以说：“我当然很想销售产品给你了，不过一定要是性价比最好的那一款，才会卖给你。有关这一点，我们要不要一起讨论研究看看？下星期一我来看你？还是你觉我星期五过来比较好？” 快速吸引客户的销售技巧和话术3 怎么提升销售话术与技巧 1、二选一法 为客户提供两种解决问题的方案，无论客户选择哪一种，都是我们想要达成的一种结果。 运用这种方法，例如客户在餐饮店你可以直接说在这里吃还是打包，应使客户避开“要还是不要”的问题，而是让客户回答“要A还是要B”的问题，在引导客户成交时，不要提出两个以上的选择，因为选择太多反而令客户无所适从。 2、总结利益成交法 把达成交易后，能为客户带来的所有实际利益都展示在客户面前，把客户关心的事项按重要的程度排序，然后把产品的特点与客户的关心点密切地结合起来。 例如客户很在意眼角的鱼尾纹，那就多多强调没有鱼尾纹对她的好，颜值提升了，看着至少年轻多少岁，这样客户心里美滋滋的就会促使客户终达成协议。 3、无法拒绝 让客户没办法拒绝你：1. 如果客户说：“我没时间！”那么推销员应该说：“我理解。没有人会觉得时间够用的。不过只要3分钟，你就会相信，这是个对你绝对重要的议题……” 4、察言观色 从年龄、性别、服饰、职业特征上判断。不同的消费者，对商品的需求各不相同。一般来讲，老年人讲究方便实用，中年人讲究美观大方，青年人讲究时髦漂亮；工人喜欢经济实惠的商品，农民喜欢牢固耐用的商品，知识分子喜欢高雅大方的商品，文艺界人士喜欢别具一格的商品。 5、优惠成交法 优惠成交法又叫让步成交法，通过提供优惠的条件促使客户立即购买的一种方法。
