绿色食品市场的营销策略 随着可持续发展战略的实施，以及食品安全理念的推广，消费者越来越注重食物的营养与安全。全国各地将发展绿色食品作为建设“绿色农业”的突破口，那么绿色食品市场的营销应该怎么开展呢？ 一起来看看吧！ 一、宏观上，优化绿色食品营销环境 ，为绿色食品市场发展创造良好的法律环境。适应经济全球化趋势，参照国际惯例适时调整现行法规，以强制性手段促进企业进行绿色营销，并逐渐将其纳入法制化轨道，如在农业生产中运用“污染者付费”原则。尽快出台“绿色食品管理条例”，为规范和拓展绿色食品市场提供的法律依据。 ，引导绿色食品消费群体。消费者从对绿色食品的认识到认可、接受需要一个过程，这就需要开展多层次的面向消费者的绿色食品宣传活动，促使人们转变消费观念，加快对绿色食品的认可，扩大绿色食品消费者群体，将绿色食品的潜在市场需求转变为现实需求。 ，维扩绿色食品市场主体利益。绿色食品市场上产品很不规范，冠名“绿色”的产品很多，但真正通过了绿色食品认证或有机认证的产品却不多。为此政府要组织协调技术监督、工商等有关部门，建立完善的市场监督管理体系，加大绿色食品商标标志的保护力度。 。为达到规范环境条件、生产技术、产品、包装、贮藏、运输等方面的标准，绿色食品开发必须重视绿色技术创新，加强适应绿色食品开发并容易被农民广泛接受的高新技术的研发 与推广，特别是现代生物技术研制的绿色食品生产资料的应用，如生物农药、生物肥料等的应用。 二、微观上，加强绿色食品企业营销 ，选择不同营销策略。根据绿色食品种类和消费群体特点，采取不同的营销策略，在产品组合、包装、定价、促销上有所区别。从产品种类看，营养品应采取高价高档策略，并包装华美;儿童食品除定位健康、营养外，还要注意口感和包装及促销的趣味性。从消费者来看，不同消费群体的消费偏好不同，对受教育程度较高者，重点宣传环保利社会伦理责任;对高收入者青年阶层，可采取高价优质策略，注重宣传新潮时尚的文化内涵，并注意包装的方便性，以适合现代人的生活节奏。 不同地区绿色食品的需求市场不同，绿色食品的定价要充分考虑上述因素，以达到推广和普及的目的。 ，组建绿色食品企业集团。产品品牌形象设计不但要突出文化特色(包括地方文化利企业文化)、企业的经营理念，而且更要突出生态内涵，以独特的创意、新颖的造型，鲜明的企业)形象识别系统(CI)，顺应国际名牌产品发展趋势。为扩大规模和增强市场竞争力，绿色食品营销企业可以借鉴一些品牌集团(如伊利集团、完达山集团等)，加快绿色食品品牌整合和集团化进程，按照生态环境、经济区域布局组建跨区域、跨所有制、跨行业的大型企业集团。 ，拓展绿色食品销售市场。根据绿色食品自身特点利市场规模，确定分销渠道的长短利中间商的数量。还要注意渠道组合搭配，一般短而窄的渠道(如专卖店利门市部)更有利于直接面向消费者，引导绿色食品的消费需求。而长而宽的渠道(如连锁店和超市)能有效地解决绿色食品的普及性问题，扩人市场占有率。可利用互联网络超时空界限、低成本、交互性优势，开辟远程市场(包括国外市场)，这将是未来重要一条商品营销渠道。 抓住入世后机遇，扩大绿色食品出口。我国入世后，有比较优势的农产品面临出口的机遇。特别是AA级绿色食品是与国际有机食品接轨的产品，出口潜力巨大。一是应加强绿色食品在国际市场的营销渠道和网络建设，二是针对不同国家，制定不同的产品质量标准。虽然有IFOAM认证，但由于它是非强制性的，其标准并不一定被各个国家认同。目前国际上尚未形成为各国所认可的有机食品国际认证体系。可根据不同国家的认证制度制定不同的质量标准，这是我国绿色营销企业出口时需要考虑的。 ;
绿色产品营销策略案例
举例:
耐克公司的绿色营销。全球最大的运动鞋和服装生产耐克公司一度受困于员工待遇的质疑。这使得公司的形象大打折扣。除了改进员工待遇,耐克需要一个不一样的新闻点来告诉消费者，自己是一家负责任的公司。耐克想到了绿色公关。
扩展资料:
2005年开始,耐克特别设计了一个强调可持续环保概念的运动鞋系列The Considered。这个系列的产品都不使用人造鞋材，能够尽可能地减少运输过程中需要消耗的能量,降低对气气候变化的影响。
与耐克的典型产品相比，在生产过程中的溶剂使用减少了80%;各式鲜艳夺目的产品颜色也都来源于植物染料,传递宛如赤足的舒适感;鞋面和鞋带用的是纤维和聚酯;尽量减少了使用有毒的胶粘;鞋的外底也用到了“让旧鞋用起来”活动中生产出来的研究产品。绿色营销:
绿色营销是指企业以环境保护为经营指导思想，以绿色文化为价值观念，以消费者的绿色消费为中心和出发点的营销观念、营销方式和营销策略。
绿色营销观念认为，企业在营销活动中，要顺应时代可持续发展战略的要求，注重地球生态环境保护，促进经济与生态环境协调发展，以实现企业利益、消费者利益、社会利益及生态环境利益的协调统一。
它要求企业在经营中贯彻自身利益、消费者利益和环境利益相结合的原则。绿色营销是一种能辨识、预期及符合消费的社会需求，并且可带来利润及永续经营的管理过程。
从这些界定中可知，绿色营销是以满足消费者和经营者的共同利益为目的的社会绿色需求管理，以保护生态环境为宗旨的绿色市场营销模式。
参考资料：绿色营销--百度百科
绿色产品营销策略研究
绿色营销是一种能辨识、预期及符合消费的社会需求，并且可带来利润及永续经营的管理过程。绿色营销观念认为，企业在营销活动中，要顺应时代可持续发展战略的要求，注重地球生态环境保护，促进经济与生态环境协调发展，以实现企业利益、消费者利益、社会利益及生态环境利益的协调统一。从这些界定中可知，绿色营销是以满足消费者和经营者的共同利益为目的的社会绿色需求管理，以保护生态环境为宗旨的绿色市场营销模式。
绿色营销概念:
，将企业自身利益、消费者利益和环境保护利益三者统一起来，以此为中心，对产品和服务进行构思、设计、销售和制造。
，以绿色文化为价值观念，以消费者的绿色消费为中心和出发点的营销观念、营销方式和营销策略。它要求企业在经营中贯彻自身利益、消费者利益和环境利益相结合的原则。
3.“绿色营销”，是指社会和企业在充分意识到消费者日益提高的环保意识和由此产生的对清洁型无公害产品需要的基础上，发现、创造并选择市场机会，通过一系列理性化的营销手段来满足消费者以及社会生态环境发展的需要，实现可持续发展的过程。绿色营销的核心是按照环保与生态原则来选择和确定营销组合的策略，是建立在绿色技术、绿色市场和绿色经济基础上的、对人类的生态关注给予回应的一种经营方式。绿色营销不是一种诱导顾客消费的手段，也不是企业塑造公众形象的“美容法”，它是一个导向持续发展、永续经营的过程，其最终目的是在化解环境危机的过程中获得商业机会，在实现企业利润和消费者满意的达成人与自然的和谐相处，共存共荣。
，广义的解释是指企业营销活动中体现的社会价值观，伦理道德观，充分考虑社会效益，自觉维护生态平衡，自觉抵制各种有害营销。绿色营销渠道是绿色产品从生产者转移到消费者所经过的通道。企业实施绿色营销必须建立稳定的绿色营销渠道，方法策略上可从以下几方面努力：
①启发和引导中间商的绿色意识，建立与中间商恰当的利益关系，不断发现和选择热心的营销伙伴，逐步建立稳定的营销网络。
②注重营销渠道有关环节的工作。为了真正实施绿色营销，从绿色交通工具的选择，绿色仓库的建立，到绿色装卸、运输、贮存、管理办法的制定与实施，认真做好绿色 营销渠道的一系列基础工作。
③尽可能建立短渠道、宽渠道，减少渠道资源消耗，降低渠道费用。
搞好绿色营销的促销活动
绿色促销是通过绿色促销媒体，传递绿色信息，指导绿色消费，启发引导消费者的绿色需求，最终促成购买行为。绿色促销的主要手段有以下几方面：
①绿色广告。通过广告对产品的绿色功能定位，引导消费者理解并接受广告诉求。在绿色产品的市场投入期和成长期，通过量大、面广的绿色广告，营造市场营销的绿色氛围，激发消费者的购买欲望。
②绿色推广。通过绿色营销人员的绿色推销和营业推广，从销售现场到推销实地，直接向消费者宣传、推广产品绿色信息，讲解、示范产品的绿色功能，回答消费者绿色咨询，宣讲绿色营销的各种环境现状和发展趋势，激励消费者的消费欲望。通过试用、馈赠、竞赛、优惠等策略，引导消费兴趣，促成购买行为。
③绿色公关。通过企业的公关人员参与一系列公关活动，诸如发表文章、演讲、影视资料的播放，社交联谊、环保公益活动的参与、赞助等，广泛与社会公众进行接触，增强公众的绿色意识，树立企业的绿色形象，为绿色营销建立广泛的社会基础，促进绿色营销业的发展。
绿色营销时代背景：经济发达国家的绿色营销发展过程已经基本上形成了绿色需求----绿色研发----绿色生产----绿色产品----绿色价格----绿色市场开发----绿色消费为主线的消费链条。
