1、上客量
注意事项营销策划主要是上客量，上客量是指有购买意向的数量。它与客流量有区别，客流量对商场的效益来说等同于零，只有上客量才会给商场带来效益。于是，我们用上客量来考核广告的效果，在收款发放市场调查表。策划时，充分考虑商圈的三个因素：
1)、竞争对手的介入或撤除，会造成商圈的重复或缩小;
2)、城市规划的改变;
3)、对商品需求的异样等。
2、留人气
留人气是人气指数在一定时间内不减，形成旺盛的人气空间。
停留时间量。是指使每一个到达的顾客到店内做更长时间的停留。其中有购买停留、实际上的交易时间。
购买行为。由于每一个购买行为都要花费一定的时间，延长顾客停留时间就意味着更多的交易机会，由于顾客在停留的过程中，会因环境的刺激引发购买冲动，而演变成实际的购买行为，在策划促销方案时往往关注卖区与卖区之间的联运。
顾客感受。卖场环境的舒适度，包括灯火、道具、媒体广告、POP、DM等以及动线的合理设计，使顾客减少无意义的闲逛，有利于把注意力集中在促销的商品上。
3、回人气
回人气是指在让顾客在有限的卖场空间，特有的卖场时间内留下留连忘返感受和深刻印象，为培养成回头客而做出有效辅垫的服务。
1)、购买量
营销策划的最终目的是让每一个顾客尽可能地多买走商品，提高客单价和提袋率。由于顾客的购买需求是一定的，通过营销的努力来提高客单价和提袋率有一定的难度。
2)、顾客满意
零售店的综合服务水准决定顾客的满意度。这也是能否让顾客成为回头客的关键成在。某百货抓营销不单是做为营销部门抓营销，而每次活动都有是各部门整合联动。
等等。
营销策划方案案例范文
如果你想更好的展示你的团队能力，不如学习如何写好一份策划书，一份策划书写好了就像吃了定心丸，怎样让自己策划书当中的活动内容更具有意义？经过收集并整理，的我为你呈上营销策划书模板范文，相信你能从本文中找到需要的内容。 营销策划书模板范文【篇1】 一、“关爱儿童成就未来” 由xx汽车与大型社区携手举办的互动活动，吸引了社区众多小朋友热情地参与，小朋友在老师同家长的帮助下，绘画了属于他们心中的最喜爱的xx汽车——“我心中喜爱的xx儿童绘画巡展”。充分发挥了孩子们的想象力以及热爱汽车的激情。 二、“品位生活共鉴非凡” “xx品质生活尊贵夜”，与业主们一起共鉴非凡，品鉴生活，共同分享品质生活带来成功与喜悦。香车美酒，拉丁表演，各类展品融合在一起，带来了一个美好的盛会。分享非凡时刻，传递品质生活，与广大业主一起共同分享xx品质生活带来成功与喜悦。 三、“试乘试驾实现梦想” xx完美驾乘分享活动，为期x天的从化道路深度试驾及寻宝体验，让客户在体验车辆性能的加入更多的轻松元素。期间城市道路、快速路、高速路段、乡镇道路的各类道路体验，更是让各位充分体会到了xx的车辆驾驶乐趣。此次驾乘的目的地是宝趣玫瑰园，玫瑰园的清香也给此次旅途增加了几分温馨浪漫的乐趣。 四、“精彩电影与您共赏” 播放了各类影院大片，受到社区各业主的喜好及欢迎，开放式的电影带给大家很温馨的感觉，虽然没有电影院的那种震撼，但更多的带来的是回忆及一家人在一起观看的乐趣。 五、汽车安全公益讲座 主持人和嘉宾将专业的汽车知识化解为容易让人接受和理解的真实案例传递给业主，纠正驾乘者日常生活中常犯的错误。与业主有一个面对面的接触机会，把安全汽车生活的理念带给业主，就是倡导业主在享受汽车带来乐趣的更能过上安全的汽车生活。此次活动结合了趣味安全游戏，直观现场演示，把枯燥的安全知识生动地传达给了活动中的每一个人。 活动中，众多客户体验到了xx品牌一贯的“突破科技，追求卓越”之精髓，同时也为社区带去了丰富多彩的文化生活，秉承着xx的尊贵性，带给更多客户尊贵的享受。 营销策划书模板范文【篇2】 一、项目名称：生态猪养殖 二、市场分析 （一）环境分析 随着国内经济的快速发展,人们生活水平的大幅提高,。可以想到不久的将来生态、环保、绿色、有机将是形容农产品的最好词语。猪肉又是咱中国老百姓餐桌上的主角，有着其他食物所难以替代的位置。在食品市场、食谱搭配上都占有绝对高的地位。 （二）消费者分析 近些年我国市场对生态猪肉需求量每年都在增加，尤其是现在消费者提高食品安全意识，注重健康饮食，可推测今后很长一段时间内生态猪肉在市场供应上有很大的市场优势和前景。 三、战略规划——市场定位策划 （一）市场细分 猪肉是我国大多数人的主要肉食品类，在我国有着强大的消费市场。随着收入水平的提高，人们越来越注重健康，对食品的安全环保和营养价值要求越来越高,广大消费者吃动物怕有激素吃植物怕有毒，因此对食品安全诉求强烈,而在食品行业中,养猪的投资价值和商业价值非常高. （二）目标市场选择 回归自然，利用现代高科技，采取自然的和生态的饲养方式，不追求高增长速度而追求中低增长速度以便获得优质猪肉。走高端路线，生产出让人们买得放心，吃得安心的猪肉。 （三）市场定位 无污染无激素的绿色猪肉。 四、营销组合策略 产品定位：无污染无激素的绿色猪肉 定价：根据成本来定，比一般猪肉肯定要贵一些。 五、渠道策略 ，在生鲜区有专门标志，推广人员。 ，有专门的标志和店面设计。 ，主要是宣传我们的理念，还有图片展示。 ，购买。 六、促销策略 广告推广主题确定为 ：“生态肉、健康肉、口福肉”在传播上尽量凸显生 态猪肉。 七、投资回报分析 我们的盈利主要来自于： 1、种苗供应利润。 2、生猪销售利润 3、零售点的销售利润。 4、统一购销的佣金、差价。 八、风险分析 任何投资项目都存在风险，特别是养殖，因为它涉及很多方面因素，受很多条件影响。在资金投入上。 在市场风险上。养猪业市场风险较大，目前生猪价格波动仍然较大，直接影响经济效益；再次是饲养成本包括人工成本、饲料等生产资料成本涨价影响。疫病风险,特别是重大传染病风险，将对养猪业构成毁灭性打击。所有这些，只要我们提高生产水平，降低生产风险，从饲养工艺和防疫灭病两方面入手，不断提高母猪繁殖率、饲料利用率，采取综合措施，降低发病率、死亡率；同时加强核算，提高集约化管理水平，加强环保配套，全面应用生态养殖，将极大降低各种风险，提高经济效益。 营销策划书模板范文【篇3】 一、活动目标： 为树立“健康第一”思想，培养终身体育意识，同时锻炼提高学生的生活自理以及动手动脑能力，增强小组合作意识与自信心，本校开展生活自理、趣味游戏与体育运动相结合的闯关游戏竞赛活动。 1、借助活动，培养生活自理自立和动手动脑的能力。 2、以小组合作的形式参与活动，让学生感受到与他人交流、合作的乐趣。 3、培养学生的实践体验能力和团队协作精神。 4、培养学生积极主动参与体育锻炼的习惯，提高学生的身体素质及健康水平。 二、活动时间：周日下午 三、竞赛项目及分类： 1、竞赛项目： 一年级：呼啦圈传递——戴红领巾,叠衣服——跳绳接力——齐心协力向前走 2、竞赛规则： （1）每班分好小组，按指定地点完成各项闯关。 （2）以计时的形式进行比赛。以裁判的哨声为令。 （3）一年级每组学生从起跑线开始用最短时间传递完呼啦圈（从排头开始传递到排尾结束，同学之间必须手拉手，在传递时手不能松开）------戴红领巾、叠衣服（先将红领巾在自己身上戴好，然后叠好面前的衣服）------跳绳接力（第一位同学向前跑到摆放跳绳处跳10个，然后返回拍第二名同学手掌站到排尾，依次类推）-------齐心协力向前走（同学之间相互挎臂掐腰并排向前走一起到达终点）； （4）以最后一位同学经过终点线为准，结束计时，闯关时间累积的结果为本组成绩。 3、注意事项： （1）严格遵守比赛规则，如有违反将视为弃权，不计时间退出比赛。 （2）比赛中禁止奔跑，注意安全。 各位家长注意带孩子在家做好练习，争取让孩子在自理能力比赛中取得优异的成绩。 营销策划书模板范文【篇4】 随着人们生活水平的不断提高，以农产品品质的要求越来越高，优质优价正成为新的消费动向。要实现农业高效，必须实现农产品优质，实行“优质优价”高产高效策略。把引进。选育和推广优质农产品作为抢占市场的一项重要的产品市场营销策略。淘汰劣质品种和落后生产技术，打一个质量翻身打仗，以质取胜，以优发财。 一、低成本化策略 价格是市场竞争的法宝，同品质的农产品价格低的，竞争力就强。生产成本是价格的基础，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力，必须实行“低成本低价格一策略。领先新技术。新品种。新工艺。新机械。减少生产费用投入，提高产出率；要实行农产品的规模化，集约化经营，努力降低单位产品的生产成本，以低成本支持低价格，求得经济效益。 二、大市场化策略 农产品销售要立足本地，关注身边市场，着眼国内外大市场，寻求销售空间，开辟空白市场，抢占大额市场。开拓农产品市场，要树立大市场观念，实行产品市场营销策略，定准自己产品销售地域，按照销售地的消费习性，生产适销对路的产品。 三、多品种化策略 农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品质，而且要有多种规格。引进。开发和推广一批名。特。优。新。稀品种，以新品种，引导新需求，开拓新市场。要根据市场需求和客户要求，生产适销对路。各种规格的产品，如螃蟹要生产大规格的蟹，西瓜要生产小个子的瓜。要实行”多品种。多规格。小批量。大规模“策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风险，提高综合效益。 营销策划书模板范文【篇5】 【方案宗旨】 借势庆，以社区公益活动为主轴，配合长征健康卡发放和媒体，在市区居民中形成正面的、比较完整的"长征医院"概念。 【方案目的】 提高长征医院知名度和认知度，给居民一个"长征医院有社会责任感"的整体印象，第三是提升前来长征医院拜访的目标顾客数量。 【活动主题】 共庆华诞，共享健康 【主办单位】 卫生局、民政局、教育局、残联、团委 【承办单位】 淮北长征医院 【协办单位】 xxx 【活动设置】 一、庆国家强盛，祝全民健康--长征医院20xx张"与国共生健康卡"大放送 发起"庆国家强盛，祝全民健康"活动，倡议十月一日生人与国同庆，激发爱国热情，强化健康意识，热心促进全民素质提升。活动中征集60名志愿者"淮北健康大使",参与社区卫生建设、贫困患者健康帮扶、健康宣传教育等公益活动。 1、制作"与国共生健康卡",向市区十月一日出生的居民免费赠送，核心服务圈区域内放宽至十月出生的居民。 2、"与国共生健康卡"享受内容： ●本卡有效期20xx年10月1日--20xx年9月30日。 ●卡面值60元，持卡者在长征医院首次就医或体检60元以下(包含60元)全部免费，超过60元卡面值冲抵元60,10月份前来就医或体检，超出部分另享受6折优惠。 ●持卡者在长征医院重复消费消费均可享受8折优惠，"健康大使"6折优惠。 ●持卡就医一律免收普通门诊挂号费及诊断费。 ●非持卡患者10月份前来体检或就医同样8折优惠。 3、赠卡信息通过媒体报道、横幅、小区公告栏、发放小国旗等发布，淮北市居民包括外来长期居住人口，凭身份证领取，领取地点有长征医院、社区行活动地点、居委会。发卡时间截至10月31日。 4、本卡只限持卡人使用，他人无效。 二、欢乐迎，爱心照民生--长征医院360份爱心放送 发起"欢乐迎，爱心照民生"活动，针对部分贫困群体和部分值得关注的群体开展帮扶，体现社会责任，为建设和谐社会尽力。 1、由联合单位推荐60名贫困残疾人、60名贫困老人、60名贫困慢性病人、60名优秀教师、60名优秀志愿者、60名优秀出租车司机，对其作出系列的爱心追踪报道，引起社会在欢庆国家强盛的从卫生健康的角度关注需要关注的人群。长征医院对入选人员赠送"祖国60爱心卡". 2、"祖国60爱心卡"享受内容： ●本卡有效期20xx年10月1日--20xx年9月30日。 ●持卡者健康体检免费1次(价值220元)(医院可设定具体项目)。 ●持卡者一律免收普通门诊挂号费及诊断费。 ●持卡者享受长征医院免费健康咨询，重症患者享受长征医院定期巡诊服务和康复护理指导，贫困重症患者享受免费治疗。 ●持卡者首次来院就医，60元以下(包括60元)全免，60元以上的部分6折优惠。 ●持卡者在长征医院重复消费消费均可享受6折优惠。 3、在赠卡仪式上，由主办单位想入选代表和对口部门赠卡。 4、本卡专属爱心卡，只限持卡人使用，他人无效;本卡应妥善保管好，如有遗失，应及时到长征医院补办。 三、"建健康社区，做健康家庭"社区行--长征医院践行淮北全民健康运动。 发起"建健康社区，做健康家庭"活动，核心圈内选择n个社区合作，签约"共建健康社区计划",由长征医院与社区合作，年度内在每个社区建n个"健康家庭". 1、社区行持续30天，逐个社区巡回，卫生局主导，长征医院配合实施。团队要形成阵势，注重现场气氛，制造声势。 2、与社区居委会合作安排活动，每个居民点活动2-3天。 3、活动内容详见"建健康社区，做健康家庭"计划。 【活动筹备】 1、首先与各联办单位联系，协商并落实协办媒体和居委会全程配合等。 2、与体检中心、各科室就活动的相关事宜做良好沟通，确定活动人员名单和医用仪器设备，医院内做好接待准备(包括电话、前台、科室). 3、策划、语及其他宣传口号。 4、拟定具体实施工作计划，各项工作落实到人。 5、设计制作健康卡、医院宣传折页、活动宣传资料、健康表格，备齐各种活动物品，联系公司悬挂条幅、现场布置(医院和社区行活动地点)。 6、提前2天确定活动启动事项和参加人员，并确认参加人员如期到会。 【活动原则】 1、成立体检专家组，限制参加人数，凡参与体检医务人员均要服务始终如一，把好服务质量关。 2、体检医生只能给出相应治疗方案，不得强迫病人在本院治疗。 3、优惠服务或免费服务，不因费用减免而偷工减料，做好公益品牌。 4、价格透明化，使凡来医院参与者都看到每项体检项目、治疗项目的价位及优惠幅度。 5、做好保,密工作，保护病人隐私。 【活动预算】 1、20xx张"与国共庆健康卡"和360张"祖国60爱心卡"账面总计价值约50万元，实际费用为前来就医者的优惠额度，实际支出为制卡费用; 2、设计制作、资料印刷、横幅发布和现场布置等费用; 3、联合单位人员酬谢费用，本单位人员餐饮补助等; 4、活动策划和实施协助费用; 5、不可预计费运。 【活动预期】 1、媒体报道、特色健康卡、大幅的优惠、居委会动员、社区和现场活动，这种立体协同推广能够产生较大轰动效应，提高长征医院知名度，预计核心区域达到20%,其他市区平均达到5%. 2、由部门和媒体牵头活动，公益性强，可信度高，有利于长征医院整体形象树立。 3、健康卡、优惠政策会吸引许多目标顾客来医院，或领卡，或就医，或参观。
开业活动营销策划方案
为确保事情或工作高质量高水平开展，时常需要预先制定方案，方案可以对一个行动明确一个大概的方向。方案应该怎么制定才好呢？以下是我帮大家整理的2022年开业活动营销策划方案，仅供参考，大家一起来看看吧。 2022年开业活动营销策划方案1 一、形象的准备 仪表、仪容，30分钟准备，三秒钟印象，三分钟表达(简明扼要)。把自己打扮得象专家。 二、心态的准备 做好充分的思想准备，搏击，战胜困难，不要几天没销售，脸色就不阳光了了，想送财的人一进来就会感觉象触到了霉头，会马上离开。随时随时，象迎接战斗一样的意气风发，激情四射，影响感染到身边的每一个人，开朗、开心、快乐的去做，也就是说什么时候都要让自己的灵魂跟上，乐在其中。开朗就象吸铁石，无形中就会留住财运。 三、店内设施的准备 温馨、创新，硬件齐全——夏有空调，冬有暖气，这是最其码的设施，麻雀虽小也得五脏俱全，顾客周护橱。 展柜摆放，高档产品以同系列为主，首先让顾客看到的就是高档产品，低中价位产品摆放稍微往下一些，展杠的部位可以展示你的结业证书，照片，海报，荣誉证书。产品一定要罗列齐全，给人一看就有购买的欲望，彩妆统一摆放，放一些绿色时尚的装饰，比方说蕊痕典雅靓白的套盒旁边可以放一个白色的白合，即体现了此套产品的优雅与高贵，又体现了产品的纯洁安全。到夏天，可以摆一些盘藤的黄瓜，翠绿绿的呈现出一种环保与自然。床上用品统一使用公司带有标志的床罩、床单、毛巾(在四姐处订)，体现专业性。至少两套以上，一星期更换一次! 美容院各种印刷的美容项目宣传单，包括绿色美容产品。让每一位顾客，在进入护理前的闲暇时间阅读宣传材料，做圆满美容临走之前，将阅读过的宣传材料送给顾客。美容师口头上的产品推荐，从听觉上给顾客留下印象，那么顾客拿回去的宣传材料则从视觉上加深了这种印象。美容院的有关产品的宣传海报，都应挂(贴)在美容院显眼的位置，相关产质量检验的证书、企业的荣誉奖牌等能树立顾客的美容自信心，特别是国度级机构核发的证书，会对招徕顾客、销售产品起很大的作用。相关资料可以从公司网站——研发机构网页里去下载打印。 四、店内物品的准备 产品示范用的专用产品：洁容霜、洗面奶、水、乳、精华、霜、BB霜、氧气面膜，眉刀、眉夹、眉剪、生理盐水、药棉、酒精、保鲜膜、导膜碗、镜子、化妆棉等等。 五、专业知识的准备 这是所有开业前的准备中最重要的一点!没有这一项就没有一切，不会进财。洁容的步骤是否严谨并且讲得是否流利打动人心，手法的按摩是否舒心舒服，让人留连忘返，皮肤是否判断准确无误，千万不能开错药方，不然害人害己，无法收拾。如果这个没有具备以最快的速度去实践去练，心急是不行的，多练自然熟能生巧。 六、精心策划为好的活动打下基础 以试营业一到二个月为基准，大量发体验卡项，让熟人、朋友体验产品，不以卖货为主，这是一个养鱼的过程，并为活动的赠品赠项铺垫好价值。体验眼部火疗后想做这个项目，收费15元1次，体验水疗灌肤，收费20元1次，为活动的赠送打下良好的基础，做好试营业期间顾客转介绍，并看到结果。 2个月后隆重开业，主题以喜庆为主，提前3天贴出赠品赠项海报，不到时间不予销售。 提前预知到店的人数，并逐个打电话，约定好时间。当天，对每一个进行战前总动员，给发单的人如何鼓励，对来的经销商表示感谢，汇报一下店内顾客的情况，当天已经确定有多少顾客会到场，什么样的情况。 人员分工： 发单人员(热情，自信)，接待人员(店长)：熟知顾客情况，做好转接(做示范人员)，产品示范人员(资深店长，经销商)，压单人员(有一定卖货经验的经销商)：熟知当天的活动方案，很会塑造配品的价值，有一定的压单经验。 做好语言、人员配合，介绍情况，达到销售目的。一般县城内上午顾客量不是很多，下午出成绩，而乡镇是上午人较多，下午人较少但有一定的质量。争取化给顾客配产品，如果顾客在经销商这里没有压得了单，你如果跟她很熟，一定拉住她，不要让她走，佯装向经销商求情要求再配送一些物品，来达到压单的目的。做好配合，时刻不离左右，掌握顾客的心理与动向，看好经销商的眼神示意。 七、活动总结 一天结束，总结一天的情况，是新顾客增加我很多销售额不高?还是销售额很高但顾客很少。可喜的是顾客量，开业半年之前一定要查顾客，不要查钱，顾客就是延伸的财富。哪个顾客对什么样的产品有需求，但没有购买，一定记下来继续做好跟踪介绍与服务。哪个顾客配了周护了没有配日护，给试用产品并回访用后的效果。 2022年开业活动营销策划方案2 一、策划思路 基于背景分析的特点，本商场可看引领区域消费的龙头，因此首先要逐渐进步着名度和美誉度，在消费者心中形成良好的消费者口碑并利于拓展商户。所有这些需要前期宣传活动来培养消费者的认知度。当然开业当天才是重中之重。 “开业”要确保“首战必胜”是所有新生项目的首要题目，尤其贸易日趋激烈的因此要做到：既有热烈的现场气氛，又有实实在在的前期活动宣传，就需要各种庆典活动具有惊爆性和着名度，作到先声夺人，站稳脚跟。 二、活动原则 1、必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力。 2、通过开业庆典，争取在周边居民中留下深刻的印象。 3、要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感，能够形成新闻点以易于传播。 4、促销活动的确能让顾客感到"实惠"，终极增加本商城的美誉度。 5、本项目策划方案应该便于操纵实施，并具有风险可控性。 三、活动目标 通过成功举办开业庆典活动，达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。 四、前期预备方案 开业前在室内各主要街道和各大学校做巡回式的宣传演艺促销活动。促销活动启动。 开业前x周或x天，向四周居民以及过路职员和各个学校发放开业宣传资料。 开业前x周或x天，在商城四周放置飘空气球，下悬开业庆典条幅，营造喜庆气氛。为正式剪彩做预热工作。 开业前x周，加大促销活动力度，确保开业当天的客流量。 五、项目实施方案 1、活动要素 活动名称：xxx活动时间：20xx年x月x日 活动地点：xxx活动人群：商城领导、特邀嘉宾、四周居住区居民、拦截过往散客等。 活动目标：通过成功举办开业活动，达成进步商场着名度、促进招商以及吸引消费者的目的。 2、组织活动内容 a、商场外气氛装饰。 b、现场布置： 舞台和音响配置，花篮、条幅和飘空气球及冷烟火，礼节组织等 c、演出节目： 军乐队，舞狮表演，街舞和唱歌表演，以及第xx天的秧歌演出来持续开业气氛 d、前期宣传工作： 1)宣传车进进县(郊)区巡回演艺宣传促销 2)商场pop海报、展板等，营造喜庆热闹的氛围 e、后期宣传工作： 持续x天(天天下午)演艺表演，保持一段时间的庆典气氛。 以上方案由我公司经过多方面的讨论确定，请各位领导给予指导，筹备此次庆典活动仪式，我们以为首先在指导思想上要遵循“热烈”、“节俭”与“缜密”三原则。所谓”热烈”是指要想方想法在庆典仪式的进行过程中营造出一种欢快、喜庆、隆重而令人激动的氛围，而不令其过于烦闷、乏味。 庆典仪式删繁就简，但却不可缺少热烈、隆重。与其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一个过场，反倒不如索性将其略往不搞。 所谓“节俭”是要求主办单位勤俭持家，在举行庆典仪式以及为其进行筹备工作的整个过程中，在经费的支出方面实事求是。节制、俭省。所谓“缜密”则是指主办单位的筹备庆典仪式之时。既要遵行礼节惯例，又要具体情况具体分析，认真策划，注重细节，分工负责，一丝不苟。力求周密、细致，严防鸭蛋虽密也有缝，临场出错。 我们将和贵方多协商、多探讨，并将活动用度降到最低，活动效果做到。 2022年开业活动营销策划方案3 一、行业概况 明年就要从象牙塔里出来了，，蛋糕店有很大的发展远景，今下人们的生活消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了，综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。 二、蛋糕店概况 ，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 ，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 。 三、经营目标 由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。 四、市场分析 ：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。 ：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 五、经营计划 “刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。 ，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。 ：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。 ，因此价格不会太高，属中低价位。 ，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果。 ，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。 ，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。 。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐，他们会觉得很受尊重。 、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。 、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。 ：从业职员必须持有“健康证”。 六、财务估算 启动资产： 设备投资： 。 (包括店面装修和灯箱)。 。 (2名)同一服装需500元。 ：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。 月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。 每月支出：14033元。房租：选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。 货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。 水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。 七、风险及制约因素分析： 由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
