餐饮店怎么做营销和推广的 餐饮店怎么做营销和推广的，营销是为了让产品进一步提高销售量与知名度而制定的计划，我们平时最常见的营销方案就是一种产品或服务的促销。下面就带大家来看看餐饮店怎么做营销和推广的。 餐饮店怎么做营销和推广的1 免费是最好的宣传 现在很多行业都在做免费体验，免费退换等服务，大概只有餐饮行业还一直在奉行着“天下没有免费的午餐”的古老理念。 很多准备开店的老板对自己的产品信心满满，却发愁怎么找到顾客。其实免费就是最好的宣传，如果对自己的产品有足够信心，你还怕顾客下次不会再来吗，目前有很多餐厅开业推出免费产品。 核心菜品免费、其他菜品收费 这个模式其实目前有很多做火锅和串串的都在用，也就是所谓的锅底免费，菜品收费。 还有很多卖炒菜米饭的，打着米饭管饱的旗号，其实也是核心产品免费，菜品收费。 这种模式会给人一种占便宜的感觉，如果用好了就能起到促进生意的作用。 免费菜品带动收费菜品 从店里选两样利润大，味道过得去的，但不是最好的菜品，一般凉菜较多，让顾客觉得到你店里用餐总能“捞到便宜”。 推出主打菜品 餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。 特色菜品 除了要有主打菜，还要有特色菜是餐馆不可缺少的营销项目之一，如何去做？ （1）设立五大特色菜，以成本价出售 （2）菜品推荐，在店口设展示牌，上面展示顾客点餐最多的5到10道菜品。 幸运顾客可以免单 比如在店里每天抽取幸运座位，坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠。 再比如每天制定一个幸运单号，点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。 再比如每天前多少名顾客可享受相应的优惠。 在特定的时间内免费 比如在每天指定的时间段就餐可以享受优惠或折扣。 顾客生日当天就餐可享受免费或优惠。 特定的节日也可以对相应的人群搞相应的优惠活动，比如六一当天三人同行儿童免费，教师节老师免费等等。 利用网络媒体宣传 1、新开店的餐饮店如果顾客微信朋友圈转发可以5折优惠。 2、美团团购来的顾客在评论上多多赞赏，可以给予9折优惠。 3、如果来的顾客有网络红人，顾客在自己的抖音或者快手平台上发段视频，可以给予免单。 4、餐饮店主自己要运作媒体平台，例如抖音，想一些创意内容拍摄段视频上传。 5、建立顾客微信群，发的内容包括：每天采购的视频、推出活动的详细、每天的销售额、每天的客流量等等对自己餐饮店有益的事情。 餐饮店怎么做营销和推广的2 餐饮店怎么做营销和推广 1、开业庆典活动 餐饮店开张是最非常容易引客的，餐饮店能够运用这一点做好开张前的筹备，保证开张时的火爆和宣传策划趋势。 餐饮店开业庆典活动的常规化方案策划，包含活动标题的明确，主题风格不只是告知客户开张了有特惠，一定要融合餐饮店开张的历程，把品牌理念、餐馆特点和服务宗旨等融进来，要保证主题活动实际效果，而不是只关心开张当日的销售额。 活动标题还可以结合对关键消费人群的洞悉，例如老朋友聚餐的意义、朋友聚餐的价值、家庭聚餐的满足感，目的性的发布政策优惠、制订营销推广内容。 2、微信运营 餐饮店的受众群体是十分大众的，每一个人都需要用餐，每一个人都很有可能就是你的`客户，因此餐饮业是一定要做微信运营的，根据手机微信的社交媒体绿色生态来吸引住客户、发展忠实粉丝。 餐饮店的微信朋友圈就能够出示菜品展现、vip会员预订、主题活动参加、热点信息这些拓宽服务项目，为餐饮店客户出示更高品质的服务项目，传送餐饮店的知名品牌和用户评价。 3、菜品运营 餐饮店不仅是做色香味俱全就可以了，还要做好营销推广内容。例如空气指数差、雾霾天气大，餐饮店能够发布润肺的菜品，并赠给vip会员关爱聚餐券。店家给用户送关爱，用户给朋友送关爱，随后一起来用券吃饭。 4、会员制营销 餐饮店的VIP会员权益是极其重要的，餐饮店老客户的比例和老客户消费次数是十分重要的指标值。 餐饮店能够根据生日、新春佳节、老师节等独特时间范围送关爱、赠送礼品的方法保证深入人心，让用户始终还记得有那么一家非常个性化的餐饮店。礼物并不一定花什么钱，要不送优惠劵吸引住客户消费，要不送客户很有可能会喜爱的小玩意，让客户感受到大家的认真。 5、精英团队打造出 餐饮店也极度缺乏优秀人才，打造出精英团队优秀人才是重要的。优秀人才能够根据高薪职位聘用的方法得到，还可以根据与外界专业团队的协作来获得高使用价值服务项目，例如技术专业的市场营销策划企业，还能够根据入股或连锁店入股投资的方法吸引住高端人才。 6、菜品自主创新 餐饮店做菜品不断创新务必的，除开一般的菜品味儿提升和新菜品发布，也包含更合适外卖送餐甚至邮递的创新产品。 餐饮店怎么做营销和推广的3 餐饮店有哪些推广渠道 1、LBS定位服务 所谓LBS定位服务，就是我们所说的导航定位功能。目前市场份额排名前两位的地图应用目前是百度地图和高德地图。如果您可以在这些应用程序中找到您的餐厅信息，相当于无形中推广餐饮店信息，它也可以用于广告。 2、外卖平台 美团和饿了么即将安装。基本上很少有餐厅不做外卖。虽然说外卖要分一杯羹，利润会减少，但现在消费者已经开发了一个点。外卖的习惯，如果在外卖平台上找不到自己的店铺信息，那该有多惨?点单，但是如果有口碑，线下用餐是有可能的，但是如果外卖平台口碑差，那很可能就没有去那里用餐的可能。 3、微信群 邀请顾客加入店铺微信群。当有活动或促销活动时，将在群中发布。这被认为是客户维护;也可以让客户发朋友圈，但这并没有给客户带来任何好处，也很少有人会发，因为有些人不喜欢把自己的分享生活放在朋友圈，有的人会发，但是少数，发了也不一定能得到好结果，因为朋友圈是可以被屏蔽的。个人觉得还是建个微信群比较好。 4、微博推广 说完微信，再来说说微博。如果你是新注册新成立的微博平台，还不是大V，关注度不高，但可以去热度，和大V一起参与。关系好，让大V宣传you by you，需要时间，前期可能不会有太明显的效果，但后期可能会有意想不到的效果。 5、短视频平台 如果你的心理洞够大，建议在平台短视频上推广，比如抖音，开心就好。你不需要在大脑上打个洞。你只需要看看竞争对手的产品是如何做视频推广的，然后学习如何去做。最好有自己的想法，跟随别人就会失去标准。 6、问答平台 如果你知道这个平台，它也是一个很好的推广渠道。比如百度知道、知乎，活跃度还是可以保证的。您可以在这些平台分享上回答网友的问题，进而提高您店铺的知名度。
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餐饮连锁店运营部岗位职责（精选12篇） 在当今社会生活中，岗位职责使用的频率越来越高，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围，职责是职务与责任的统一，由授权范围和相应的责任两部分组成。制定岗位职责需要注意哪些问题呢？下面是我帮大家整理的餐饮连锁店运营部岗位职责（精选12篇），欢迎阅读与收藏。 餐饮连锁店运营部岗位职责1 职责描述: ，根据菜品制定相对应的推广计划并使指标完成 ，包括但不限于开园前检查、闭园检查、景点标准流程等 、灵活高效处理游客投诉、响应游客特殊需求并及时解决处置突发状况 ，提出运营提升建议，持续改进游客体验 ，提前规划劳动力成本和全职员工构成，编制并优化员工排班方案 ，就运营成本优化提出合理建议 ，实现乐园运营与商品餐饮的联动，不断提高二次消费收入 ，管理带领运营团队成员，积极影响并培养良好的游客服务文化，发掘培养优秀一线员工 任职资格: ，大型景区、主题公园行业背景尤佳 ，或获得学士学位 、游客体验及服务有深入理解 、分析能力和人际交往能力 (excel， word， power point) 餐饮连锁店运营部岗位职责2 工作描述: 1、负责区域品牌推广及招商加盟; 2、负责执行区域直营店和加盟店的经营常态化管理; 3、负责区域直营店和加盟店的营销推广联动策划和执行; 4、负责区域行政系统、财务系统、人力资源系统的建立、运作、整合和培训; 5、负责区域配送仓储后勤系统建立和营运; 6、负责区域直营店和加盟店的装修筹备、开业推广、标准运营; 任职要求: 1、要求具有餐饮管理经验5年以上。 2、要求秉性诚实、具有团队领导能力。 3、要求具有大型连锁餐饮管理工作经验2年以上。 餐饮连锁店运营部岗位职责3 岗位职责 1、制定公司餐饮运营管理体系的建立并指导运行。 2、负责参与公司旗下餐饮项目的全面统筹管理、经营和重大事项的决策。 3、负责运营标准的维护，制定餐饮项目的年度、季度、月度运营计划，保证业绩达到公司要求指标。 4、负责餐饮运营营销计划的实施，并及时了解市场餐饮行业情况。 5、控制人事及营运管理成本。 6、负责店长、经理的培训、评估、晋级。 7、负责处理餐饮项目的对外关系，维护公司的良好形象。 任职要求: 1、市场营销、企业管理相关专业本科以上学历。(条件优秀者可适当放宽) 2、从事餐饮行业八年以上，并具有同岗位工作三年以上经验。(大型知名连锁企业经验优先) 3、具有餐饮运营、推广、成本控制、市场营销等专业知识及员工培训相关技能。 4、人品端正，工作乐观积极，责任心强。 5、具有创新能力，团队建设，培训能力，能承受较大工作压力。 6、具有良好的体质和心理素质，热爱餐饮服务行业 餐饮连锁店运营部岗位职责4 职责描述: 1、全面负责公司日常经营经营管理工作; 2、认真执行公司的各项决议，定期向总经理、董事长汇报告企业经营管理情况; 3、按照公司年度目标管理要求，负责制定公司经营管理计划和方案，并组织实施; 4、建立健全公司运营管理系统，制定高效的工作流程和精简的运作机构; 5、负责公司营运管理团队的建立与梯队人才的培养、选拔、任用，组建优秀的管理人员队伍，使之具备良好的市场竞争优势; 6、根据市场行情及公司的实际情况，策划制定公司整体营销计划，并组织实施; 7、组织制定并建立健全公司营运管理各项规章制度，确保公司经营管理有序运行; 8、拟定集团餐饮事业战略发展规划，报公司董事长批准后组织实施; 9、负责召开每月运营例会，及时通报公司经营管理情况，布置检查每月工作进度，研究和解决相关经营管理问题。 任职要求: 1、有5年以上门店店长管理经历，3年以上大型连锁餐饮企业营运部(营销部)营运经理岗位实际工作经验，并取得显著成绩(案例说明); 2、本科以上学历。全日制餐饮酒店管理专业或工商管理专业毕业。从业经验丰富者可适当放宽学历要求; 3、熟悉快餐、小吃、简中餐和休闲餐饮的营运模式，能独立、系统的完成各项营运体系建设及年度营销方案实施; 4、对品牌策划、品牌建设、品牌推广、品牌营运有成功的工作经验; 5、熟悉互联网的运营，对线上、线下经营非常熟悉，能够成功打造网红产品或网红店; 6、了解行业发展趋势，能够准确把握行业动向，及时制定适合企业品牌营运策略; 7、极强的统筹协调能力。组织能力强，善于建设团队，能有效的调动团队氛围; 8、熟练操作各种办公软件、极强的数据分析能力。 餐饮连锁店运营部岗位职责5 1、督导、管理和实施对餐厅前场员工的培训，确保员工有良好的服务技能和工作态度; 2、协助运营总监完成特色餐饮店运营体系搭建及各项规章制度的制定; 3、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果; 4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法及追踪进度; 5、辅导餐厅分析优弱势，协助制订餐厅的短期、中期、长期目标，并追踪执行; 6、合理处理各类突发事件。 7、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标; 8、营业时间进行现场督导、指挥前场各部门的操作标准以确保餐厅正常运转，及时发现服务过程中出现的问题，餐后给予沟通指导; 餐饮连锁店运营部岗位职责6 、部门年度工作重点，编制分解各阶段督导计划; ，协助运营经理制定各项业务计划、服务规范、工作程序; `决策和运营计划、并针对运营部下发的各项培训计划进行监督、考核; ，推进和执行公司的各项系统和日常工作，达成公司的各项指标; 、人员、以及KPI的达成情况; ; ，完成部门领导交办的其它事项。 餐饮连锁店运营部岗位职责7 1、对餐厅经理负责，根据餐厅经理的月工作计划实施工作，并在平时的工作中协助餐厅经理不断完善。 2、督导本班组员工的服务质量，优质高效地完成对客服务。 3、及时解决宾客提出的问题并适当处理宾客投诉，与客人建立良好的关系。 4、负责对本班组员工业务培训，定期与员工交流思想，最大限度地调动本班组员工的积极性。 5、严格管理本班次中的餐厅设备、物资、用具等，做到财物相符，保持完好率，做好交班记录。 餐饮连锁店运营部岗位职责8 ，保证餐厅运营体系的完善和顺畅运行 ，保证餐厅运营工作的规范化管理 餐饮连锁店运营部岗位职责9 岗位职责： ； 、管理指标； ，评估执行的结果； 、辅导并监督店铺存在的问题，确定改善方法及追踪进度； ，确保新店能顺利开业和营运顺畅； ; ； 。 任职要求： 、良好的团队协作能力，能适应高速快捷的工作节奏； ； ，有新店筹备经验者优先。 餐饮连锁店运营部岗位职责10 岗位职责： 1、根据公司战略规划，制定投资餐饮项目规划、可行性分析阶段工作内容； 2、拥有自己的团队或搭建新的团队进行连锁门店建设及运营； 3、制定出餐饮项目运营管理的有效流程、标准方案并组织培训、实施； 4、制定餐饮项目的整体运营推广方案并推动实施； 5、负责运营成果效益评估和改善方案落实。 任职要求： 1、5年以上餐饮连锁运营工作经验。 2、熟悉餐饮连锁布局规划；善于将互联网运营与连锁运营结合。 3、熟悉项目管理，并有独立实施项目管理操作的经验; 4、了解市场运作方式及竞争对手的最新动态，有丰富的行业信息渠道; 5、熟悉连锁餐饮行业动态及运营发展趋势; 6、具有较强的事业心，能接受以合伙人的心态加入。 任职资格： 1)8年餐饮行业工作经验，5年以上餐饮营运管理工作经验。 2)优秀的团队建设、管理、激励、培训能力。 3)熟悉营运业务和流程，在团队管理方面有极强的领导技巧和才能。 4)具有先进的管理理念以及很强的战略制定与实施能力，有广泛的客户资源和社会资源。 5)良好的敬业精神和职业道德操守，工作细致、严谨、精益求精，充满工作热情和责任感。 6)善于人际沟通，协调能力强，有很强的感召力和凝聚力。 7)学习理解能力佳，诚恳敬业，能适应高速快捷的工作节奏。 餐饮连锁店运营部岗位职责11 岗位职责： 1、协助上级完成公司直营及加盟门店各项运营计划； 2、督导各部门主管落实执行年度、季度、月度工作计划； 3、根据对区域门店运营数据的跟踪，指导协助门店调整运营策略，提高门店运营能力； 4、完成各品牌数据市场分析，并实施加盟门店前期市场调研及分析，完成选址计划； 5、与公司各相关部门保持良好沟通协作。 任职资格： 1、大专以上学历，三年以上餐饮连锁运营管理经验； 2、具备较强的策划及数据分析能力； 3、具有良好的沟通能力、计划能力、执行能力、领导能力、判断能力。 餐饮连锁店运营部岗位职责12 岗位职责： 1、根据公司的战略目标，制定整体运营方案，完成运营目标； 2、实现餐饮品牌的全面连锁拓展，在连锁合作商业化过程中，展开品牌理念、品牌精神的导入，增加品牌的知名度、美誉度； 3、负责建设和发展公司线下运营团队，组织开展员工队伍培训； 4、完善连锁流程，连锁制度，撰写各类招商手册与连锁各类手册、并对各地连锁商进行维护管理，进行品牌后期领域深化拓宽延展； 5、了解互联网，能运用互联网进行品牌推广及帮助提升销售额。 任职资格： 1、本科及以上的学历，市场营销，餐饮管理相关专业佳； 2、5年以上连锁经营管理经验； 3、熟悉店铺终端营运管理，具备极强的组织能力、领导能力和良好的沟通技巧；具有卓越的管理和协调能力； 4、熟悉餐饮行业及互联网行业动态及运营发展趋势； 5、具有很强的与人沟通能力，团队管理能力、凝聚力，以及商务谈判能力；敏锐的市场洞察力、市场开拓能力，学习和创新能力； 6、有大中型加餐饮运营管理工作经验者优先； ;
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餐饮的营销并不是大家看上去那么简单的，不是觉得今天生意不好，就感觉要做营销了，拍个脑门出个方案就开始了，那不是营销，那是你脑袋一热的活动，营销是门技巧，真的不是你想做就能做的，很可能做了以后，就把你毁了!就来看看以下两篇关于餐饮营销的方案! 【营销】 如何策划餐饮促销 餐厅是为消费者提供食品、饮料和无副作用的场所，一个餐饮连锁店经营的成败，经济效益的好差，在很大程度上取决于经营的促销艺术。因此经营者在抓好内部管理的应花大力气抓好餐厅的促销工作。 餐饮业通常是直接面向消费者的终端零售型企业，从某种程度上说，餐饮业的生意景气直接取决于餐馆老板的经营策略和促销手段。我们常说的“有同行，没同利”就说的是这个道理。怎样策划餐饮促销呢? 一、餐饮促销目的 这个必须明确，即所谓的“师出必有名”。很多餐饮品牌每次做促销的时候所说的“维持老顾客，拉动新顾客”就是目的，这只是其中的一个目的。我们可以更丰富些，把眼光放宽一点，比如是关爱某某灾区，创建某某文化基地等等。因为往往“曲线”方能“救国”。 二、餐饮促销内容的规划 餐饮促销内容的规划也是一门很深的学问，现在基础认知中，我们经常可以看到抽奖、打折、抵价等等。在市场上涌现的最为激烈的斗争就是“力度”，消费满多少送多少、每日特价菜等等。但是我们还是忽视了消费群体喜好的多样化问题，什么样的群体有着什么样的特征和需求，并不是一味的价格战就能吸引所有的消费群体。 三、餐饮促销执行 餐饮促销执行这又是整个环节不可或缺的部分，执行促销活动才不会变味，不然就很难办。我们举办华丽、喜庆的元旦转摘于华夏酒报?中国酒业新闻网促销活动，明明是设计好了一些布置的感觉，但仍会因为真正的执行能力而使效果变差，现场没有很好的感觉出来。 四、餐饮广告推广 餐饮广告推广，即将活动推而广之。我们就得考虑如何推?通过什么推?在这一点上，笔者会提醒对方，你要推给谁?他们会关注什么?这也是我们广告行业一贯的思维。你必须先找对人群，了解这个人群，然后再去考虑怎么做。 五、餐饮促销效果评估 餐饮促销效果评估是整个活动的结束，也是下次活动的开始。为什么这么说?我这里是说明其重要性。我们需要善于失败乃成功之母。我们每一次活动的举办并不是办完就完，因为我们的餐饮店还得继续经营，我们不去总结什么样的活动更能吸引人，什么样的媒体更适合推广，什么样的形象更适合在什么样的季节等等，那永远只能是止步不前。 【干货】餐饮营销策划你懂多少? 干货 营销有几个核心点，就是营销的原因，营销的目标，营销活动的设计，营销方案的落地，营销方案的培训，营销方案的执行，营销方案的监督，营销方案的调整，营销方案的结束，营销方案的营销方案的优化，营销方案的存档。 营销的原因：营销一定是为了解决问题而做，而其中最核心的就是解决营业额提升的目的，还有提升知名度和提升用户体验，你要看您的餐厅处在什么需求再来设计活动，您的店里生意还不错，但是桌均较低，我们可以做一个主题，引导客户提高桌均，如满返或满赠!但是注意，不要做满减，那样牺牲的是你所有利润! 而你本身就没生意，做这样的活动就显得没有任何意义，你可以做1元秒杀，团购，或者通过折扣活动去吸引用户，但是注意要有好的由头，不能牺牲自己的品牌价值，而且也要注意你周边餐厅的活动，不要和对方打价格战，持久战，要有节制的设计活动，活动不是短期一蹴而就的，而是要长期的，有节点的，有目标和计划的去做! 要是想增加用户体验，那么上面两种都没必要，完全可以通过找茬给优惠等方式来做活动，这样大家会觉得你的核心是提高体验，而不是优惠，效果会更好! 营销的目标：根据你设计的活动和需求不同，目标肯定也不同，如我们的目标是增加营业额，其中平日增长百分比，周末增长百分比，整周增长百分比，全月增长百分比等，其次还要设立活动结束后，非活动周期比原有营业额增长百分点等!并且还要设定活动期间成本目标，人员成本目标等，如果做个活动，营业额增加了10%，成本增加了20%那····· 但这是现在的现状，还有很多活动因为短期聚客，但是没有考虑到服务和后厨压力，造成所有客户体验下降，催菜的，退菜的，投诉的，做个活动，反而被各种投诉，那样就得不偿失了!目标不是单一的，而是多方面的，要注意进行权衡，并且核心关注人效与坪效。 营销活动的设计：这里面包含了整个活动的方案，宣传品，宣传渠道，门店执行标准，门店促销或刷，Q&A，每日任务等各个方面，需要做的越完整越好，考虑到各个方面，不要过于随意。 你做了一个活动，不能只从销售的角度考虑，也要考虑采购是否方便，货源是否稳定，价格是否在活动期内最合适，同时考虑后厨出餐时间，厨房压力，口味是否能够统一，有几条线的厨师可以制作，包括餐具是否够用，切配是否方便等等的问题，还要考虑用什么宣传品，达到什么效果，怎么设计，各个门店拜访位置，下发时间，预热标准，也要包括怎么使用媒体，何时发送，活动期内分几次宣传，每次宣传重点和要达到的目的等等，这些都要详细并且可落地。 营销方案的落地：每一项工作都应具体到人，对每个工作有相关的负责人和检查人，一个活动如同一个项目，要建立项目负责人，项目时间表，然后按照倒推时间每日检查并调整进度表，要落地到什么程度呢? 一个活动结束了，应该在活动结束当天晚上还是第二天收起本次活动的宣传品，并且如何回收，是放在库房，还是门店销毁，还是发回公司，包括剩余物料张数，处理方案，比如你剩了5000张宣传单，那么这就是很重要的事情，是没有发出去，还是什么原因，以及如何解决这些问题等等，这些都要具体落地的! 营销方案的培训：培训一定是针对所有人的，而不是某个部门的员工，经常看到一些门店培训时只给服务员培训，别人不知道，但是一个活动是全店的活动，哪怕是宝洁阿姨，都应该了解活动，因为客户在咨询的时候，往往不会专门找懂得人，而是碰到谁问谁，包括厨师也需要了解，因为一个活动只有全店所有人员都认知，才会达到思想统一，才会得到好的结果! 营销方案的执行：执行是营销能否有效的核心关键，比如宣传时，是否按照规定的去执行了，我们说今天要发传单，然后员工告诉你我发了，这个叫执行吗?不叫，应该是今天我们要在什么时间针对什么地点的什么人发放宣传单，发放时应配以什么话术什么介绍，开始时间到结束时间分别是什么，每个人的发放量应该在多少，检查人员的路线应该是什么等等，把每个执行计划落地细化，这样大家才知道自己到底做什么，否则你问的时候，人家一句话说你也没要求啊，你就没话说了! 营销方案的监督：方案的监督有从计划的监督到执行的监督到结果的监督，不能我们做了活动，直到活动结束了，再去看我们做没做，从活动设计时就要建立监督机制，对方案的监督，进度的监督，执行的监督等等，并且将监督结果做标准上报，让上层能够及时的发现问题解决问题，有要求没监督，要求也是白要求! 营销方案的调整：方案的调整包含活动中与活动后，活动中，结合实际的效果，随时对活动进行调控，包括各店备货，物料，方案是否合理，宣传内容，宣传侧重，宣传渠道等，都需要在实际跟着活动进行调整优化，否则很容易出现问题! 营销方案的结束：一个活动结束了就完了吗?才不是，这时才是最重要的，除了要对活动进行结尾，更重要的是要回收活动数据，回收活动反馈，回收门店及客户意见，并且针对之前设立的目标和最终的结果进行相关的数据的分析，找到整个活动的问题点，分析发生问题的原因和解决方案，并且对活动进行改进。 营销方案的优化：活动结束后，通过数据分析等一系列操作，我们核心是要对这个活动进行优化，比如哪些渠道宣传效果好，哪些差，分析出来我们就知道下次活动重点资源投入应该在哪个方向，包括促销话术的优化，门店配货的优化，出品优化，包括方案设计的优化，等等等等，计划中每个环节都不会是完美的，都是通过优化逐渐完美。 营销方案的存档：大家可以找找，去年或前年，某个营销活动的方案，东西都还在吗?不是一个WORD，也不是一个PPT，而是整个活动的计划，时间表，人员分配，设计品的电子源文件，成品，活动全部数据，意见反馈，以及一系列的留存物! 这些都应该进行存档，因为好的活动是可以反复使用的，不好的活动是可以优化的，有了这些资料存档，下次做活动时，除了能给你提供很多数据支持，也能让你更加轻松，并且可以将多次同类型活动进行深层对比分析，找到每次活动中的进步与退步，做更好的优化。
