首先像你说餐饮业的推广,从广义上说分为线下推广和网络(线上)推广,但是在现在互联网发展这么迅速的情况下,网络推广可以产生投入一分产出十分的效果,并且相类似这种产品,软文营销推广的效果应该是最棒的,因此先说一下网络推广的渠道和方法。
渠道方面 :各大搜索引擎的快照 ,视频等。
方法和策略:
战略整体规划:市场分析、竞争分析、受众分析、品牌与产品分析、独特销售主张提炼、创意策略制定、整体运营步骤规划、投入和预期设定。营销型网站:网站结构、视觉风格、网站栏目、页面布局、网站功能、关键字策划、网站SEO、设计与开发。传播内容规划:品牌形象文案策划、产品销售概念策划、产品销售文案策划、招商文案策划、产品口碑文案策划、新闻资讯内容策划、各种广告文字策划。整合传播推广:SEO排名优化、博客营销、微博营销、论坛营销、知识营销、口碑营销、新闻软文营销、视频营销、事件营销、公关活动等病毒传播方式。数据监控运营:网站排名监控、传播数据分析、网站访问数量统计分析、访问人群分析、咨询统计分析、网页浏览深度统计分析、热门关键字访问统计分析。
餐饮推广策略都有哪些
有三中:组织营销,产品组合,策划宣传。
组织营销
市场营销在组织开展时,要做到以下几项:
1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。
2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。
数量指标有:
(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。
(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。
(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。
3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报"销售报告"规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。
4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。
根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。
产品组合
酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,可开设的组合产品方式有:
(1)公务客人组合产品。
(2)会议组合产品。
(3)家庭住宿组合产品。
(4)蜜月度假产品。(5)婚礼组合产品。(6)周末组合产品。
(7)淡季度假产品。
(8)特殊活动组合产品。策划宣传
市场营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章。
(1)可选择电视、电台、报刊等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。
(2)运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。
(3)以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。
(4)设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。
酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不至于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。
餐饮网络推广
餐饮行业网络推广可以通过以下渠道进行,以增加品牌曝光、提高知名度和吸引顾客数量:
微信公众号/小程序:在微信平台上开通公众号或小程序,提供在线预订、在线点餐、菜品介绍、咨询服务等。
熟人推广:通过与朋友、亲戚建立联系,吸引他们到店消费,获得口碑推荐和现场照片等内容,推广到社交网络。
线上点餐平台:加入饿了么、美团等知名线上点餐平台,提供优惠活动和奖励等方式鼓励用户使用。
电子邮件营销:通过向客户发送电子邮件宣传餐厅、菜品和优惠活动等方式,提高品牌知名度和销售量。
社交媒体:借助微博、抖音、快手、ins等社交媒体平台,发布餐厅图片、视频、品牌文化推广等内容,掌握社交媒体营销趋势。
移动广告:使用移动广告展示菜品、销售促销、餐厅地图等信息,可以针对不同城市、目标人群做精细化营销。
搜索引擎广告:通过百度、谷歌等知名搜索引擎推送餐厅广告,深入挖掘餐饮市场种植,吸引用户点击和在线订餐。
营销策划:针对各种特定节日、活动和消费需求,开展必胜客特惠日、红酒餐会、美食节等促销活动,提高品牌认知度和用户转化率。
餐饮行业的网络推广需要运用多种渠道,让自己的品牌曝光到更多的消费者群体中,从而实现自己销售和盈利的目标,打造出更高知名度和忠实度的品牌形象,这样才能更好的在市场上脱颖而出。